Flaschengröße: 3.0 L

Riesling Scharzhofberger Grosses Gewächs 2017

Name: Riesling Scharzhofberger Grosses Gewächs 2017
Brand: Weingut Van Volxem
SKU: 164015
Price: 277.70 EUR
Availability: InStock

Elegant präsentiert sich der Riesling mit der feingliedrig präzisen Mineralität dieser wahrhaft Großen Lage.

Hersteller: Weingut Van Volxem

Artikelnummer: 164015

€277,70

€92,57l

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Riesling Scharzhofberger Grosses Gewächs 2017

€277,70

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Elegant präsentiert sich der Riesling Schwarzhofberg vom Weingut Van Volxem mit der feingliedrig präzisen Mineralität dieser wahrhaft Großen Lage. Belebendes und zugleich geschmeidiges Mundgefühl – ein Saar Riesling der Begehren entfacht. Das für den feinen Blauschiefer dieser magischen Lage typisch animierende Säurespiel fordert fortwährend einen nächsten Schluck. Mit seinem hinreißenden Aroma reifer gelber Früchte von Aprikose, Quitte und Mirabelle verwoben mit erfrischender Minze, vermählt sich diese feine Kreszenz perfekt mit edlen Krustentieren oder Fisch.

Passt zu

Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Hummer/Languste Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Zander/Hecht gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen pochiert Asiatisch mild gewürzt

Schmeckt nach

Orange Ringlotte Weingartenpfirsich Marille Pfirsich Zitrone Limette Minze Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Van Volxem
Land: Deutschland
Typ: Weißweine
Region: Mosel
Rebsorte: Riesling
Ausbau: großes Holzfass, Stahltank
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12.00 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Säuregehalt: 8,3 g/l
Restsüße: 8,2 g/l
Inhalt: 3.0 l

Weingut Van Volxem

Das im Zentrum von Wiltingen, der bedeutendsten Weinbaugemeinde der Saar, befindliche Weingut Van Volxem verfügt als ehemaliges Klosterweingut bereits seit dem 18. Jh. über große Parzellen in besten Schiefersteillagen der Saar. Anfang 2000 wurde das traditionsreiche Weingut von Roman Niewodniczanski erworben, restauriert und um zahlreiche Spitzenlagen erweitert. Der „Falstaff-Winzer des Jahres 2012“ und „VINUM Weinguide-Winzer des Jahres 2019“ produziert herausragende, extraktreiche Weine voller Mineralien – animierende Naturweine mit Lagenprofil und Reifepotenzial im Stil der berühmten Saarweine um 1900.

Riesling Scharzhofberger Grosses Gewächs 2017