Van Volxem

Riesling VV 2023

gelbes Steinobst, frische Säure und leichter Restzucker

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Inhalt: 0,75 l (16,20 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 164098

Passt hervorragend zu

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling roh

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen pochiert

Lachs/Waller/Karpfen roh

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Krebse/Schnecken

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Sushi & Co.

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Der Riesling VV vom Weingut Van Volxem beeindruckt bereits durch seinen Duft nach Pfirsich und Marillen. Diese gelbe Steinobst-Aromatik verführt sofort und bleibt auch am Gaumen präsent. Weiters bewirkt der moderate Alkoholgehalt und die frische Säure sowie der leichte Restzucker einen ungemeinen Trinkspaß. Ein perfekter Riesling für gesellige Abende und laue Sommernächte!

schmeckt nach

Zitrone

Limette

Grapefruit

Weingartenpfirsich

Marille

Weiße Blüten

Auf einen Blick

Weingut:

Van Volxem
Land:

Deutschland
Region:

Mosel
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Riesling
Geschmack:

feinherb
Bodentyp:

Schieferboden
Ausbauart:

Stahltank
Alkoholgehalt:

12,0 %
Säuregehalt:

7,0 (g/l)
Restsüße:

10,0 (g/l)
Trinktemperatur:

10-12°C
Trinkreife:

bis 2026
Verschluss:

Schraubverschluss
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Das im Zentrum von Wiltingen, der bedeutendsten Weinbaugemeinde der Saar, befindliche Weingut Van Volxem verfügt als ehemaliges Klosterweingut bereits seit dem 18. Jh. über große Parzellen in besten Schiefersteillagen der Saar. Anfang 2000 wurde das traditionsreiche Weingut von Roman Niewodniczanski erworben, restauriert und um zahlreiche Spitzenlagen erweitert. Der „Falstaff-Winzer des Jahres 2012“ und „VINUM Weinguide-Winzer des Jahres 2019“ produziert herausragende, extraktreiche Weine voller Mineralien – animierende Naturweine mit Lagenprofil und Reifepotenzial im Stil der berühmten Saarweine um 1900.

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