Weingut Ludwig Neumayer

Gemischter Satz Stoa 2023

Animierender, leichtfüßiger Sommerwein.

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Inhalt: 0,75 l (22,20 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 62157

Passt hervorragend zu

Huhn gebacken

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling roh

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen pochiert

Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen roh

Seezunge/Wolfsbarsch pochiert

Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt

Tintenfisch

Krebse/Schnecken

Garnelen/Shrimps

Muscheln gebraten/gegrillt

Muscheln gekocht

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Bei diesem gemischten Satz werden die ältesten Rieden, gewachsen auf Kalklagen, des Weingutes cuvéetiert. Ein frischer und duftig-blumiger Weißwein, der mit seiner frischen, kalkigen Säure punktet.

Vegan

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Birne gelb

Apfel gelb

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Ludwig Neumayer
Land:

Österreich
Region:

Traisental
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Gemischter Satz
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Kalkboden, Konglomerat, Kalkstein
Ausbauart:

Stahltank
Alkoholgehalt:

12,5 %
Säuregehalt:

5,0 (g/l)
Restsüße:

3,0 (g/l)
Trinktemperatur:

8-10°C
Trinkreife:

bis 2026
Verschluss:

Schraubverschluss
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Das Weingut Ludwig Neumayer ist der Leitbetrieb des Traisentals und hat sich ausschließlich der Produktion von Weißweinen verschrieben. Auf den mageren, kalkreichen Konglomeratböden seiner 13 Hektar Weingärten entstehen nuancenreiche Weine von außerordentlicher Finesse. Neben den Hauptsorten Grüner Veltliner und Riesling werden großartige Weißburgunder und Sauvignon Blancs gekeltert. Von den Trauben der höchsten Lagen des Weinguts entstehen die Spitzenweine „Der Wein vom Stein“, andere herausragende Tropfen sind unter dem Label „Ikon“ bekannt. Ludwig Neumayers Weine überzeugen mit Dichte, Frische und lebendiger Säure.

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