Leithaberg
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Informatives & Wissenswertes
Auf 3.576 ha erstreckt sich im Neusiedlersee-Hügelland eine Vielfalt an Weintypen, wie man sie sonst kaum wo findet. Das Weinbaugebiet liegt an der burgenländischen Seite des Leithagebirges, westlich des Neusiedler Sees. Zahlreiche bekannte Weinbaugemeinden reihen sich entlang der rund 30 km langen Weinstraße von Jois im Norden bis Großhöflein im Süden. Bereits im 8. Jahrhundert vor Christus fand man Traubenkerne in einem keltischen Hügelgrab der Hallstattkultur von Zagersdorf, womit das Weinbaugebiet zu den ältesten der Welt zählt. Im Gebiet Leithaberg, das die Bezirke Eisenstadt, Eisenstadt-Umgebung, sowie die Gemeinden Jois und Winden umfasst, werden die besonders gebietstypischen Weine werden unter der Bezeichnung Leithaberg DAC vermarktet.
Leithaberg DAC: Die Leithaberg DAC Weine gehören zur „Reserve“-Kategorie und können sowohl rot als auch weiß sein. Es dürfen die Rebsorten Grüner Veltliner, Weißburgunder, Chardonnay oder Neuburger, die entweder reinsortig oder als Cuvée gekeltert werden. Der rote Leithaberg DAC wird aus der Rebsorte Blaufränkisch gewonnen. Wenn der Wein mit anderen Rebsorten gekeltert wird, muss der Anteil an der Sorte Blaufränkisch bei mindestens 85 % liegen und es dürfen nur maximal 15 % der Sorten St. Laurent, Zweigelt oder Pinot Noir beigefügt werden. Er muss im Holzfass ausgebaut werden, wobei die Holznote dezent im Hintergrund wirken soll und den Charakter, die Eleganz und die Spannung nur unterstützen und nicht überdecken soll. Der weiße, als auch der rote Leithaberg DAC müssen einen Alkoholgehalt von mindestens 12,5 bis maximal 13,5 % Vol. beinhalten, eine innere Spannung und Lebendigkeit aufweisen, engmaschig und vielschichtig sein.
Klima
Das Klima im Weinbaugebiet Neusiedlersee-Hügelland ist geprägt von heißen, trockenen Sommern und kalten, schneearmen Wintern. Beeinflusst wird das Klima durch den Neusiedlersee, der durch seine warmen Winde die richtige Reife in den Wein bringt. Die kühlen Nächte sorgen für Fruchtigkeit, Frische, Finesse und Lebendikeit im Wein.
Böden
Am Abhang des Leithagebirges findet man zwischen kalkreichen Schichten immer wieder saure kristalline Schiefer und Gneise, die mit Kalk überzogen sind. Das markanteste Gestein des Gebiets ist der Leithakalk. Im Gegensatz dazu stehen die etwas älteren, quarzreichen, sandigen Schotter des Ruster Höhenzuges. In tiefer gelegenen Weingärten stehen die Reben auf lockeren, meist kalkigen Schluffen, Sanden und Kiesen des Pannonischen Beckens, sowie auf Lehm, Seeton und kiesigen Flussablagerungen.
Rebsorten
Neben den DAC-Weinen, ist das Neusiedlersee-Hügelland auch noch für den „Ruster Ausbruch“ bekannt, ein Prädikatswein, der ausschließlich aus edelfaulen Trauben stammt. Die meist angebaute Rebsorte ist der Grüne Veltliner. Aber auch andere weiße Rebsorten wie Welschriesling, Weißburgunder, Neuburger, Sauvignon Blanc und Chardonnay finden hier die optimalen Voraussetzungen. Häufige rote Rebsorten sind Blaufränkisch, Zweigelt, Pinot Noir und St. Laurent.
Wichtige Anbauorte
Jois, Winden, Purbach, Donnerskirchen, Schützen, Oggau, Mörbisch, Großhöflein
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Falstaff 92
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Orange
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Bio
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