Österreich

Überschäumend

Ein Schaumwein zum Anbeißen!

 20,00 €

Inhalt: 0,75 l (26,67 €/ 1 l)

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ab 6 Stück 10 % Rabatt, Einzelpreis: 18,00 €

0,75 l
Artikel-Nr.: 90042
Passt hervorragend zu
Kalb gebraten/gegrillt
Huhn gebraten/gegrillt
Truthahn gebraten/gegrillt
Austern roh
Eis/Sorbet/Parfait

Zum Produkt

Auf der Suche nach einem Apero? Dann sind wir hiermit fündig geworden. Der funkelnd rosarote Schaumwein betört einen geradezu mit seinen Himbeer-, Erdbeer-, Kirsch- und Ribiselnoten. Aber auch etwas rote Stachelbeere mit Cassisblättern kommen noch zu den blumigen Anklängen dazu. Der „Überschäumend“ bleibt 12 Monate auf der Hefe und ist mit 8 Gramm Restzucker noch im Extra Brut Bereich. In Kombination mit der erfrischenden Säure ein Apero par excellence. Aber auch die frischen Erdbeeren mit Zuckerschlagobers am Seeufer würde die Begleitung sicherlich erfreuen.

Bio

Bio

schmeckt nach

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Stachelbeere

Ribisel rot

Rosen

Hefe

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Bioweingut Ploder-Rosenberg
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Steiermark
  • Typ:
    Sekt & Perlwein
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Direktträger
  • Geschmack:
    trocken
  • Alkoholgehalt:
    12,5 %
  • Trinktemperatur:
    6-8°C

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Bioweingut Ploder-Rosenberg

Über das Weingut

Das Weingut von Familie Ploder liegt im steirischen Vulkanland und wird seit 2006 biodynamisch bewirtschaftet. Mit Manuel Ploder & Selina Weratschnig entwickelt bereits die nächste Generation die Ploder-Rosenberg-Weine weiter und verleiht ihnen ihre Handschrift. In den lebendigen Weingärten werden neben Edelrebsorten auch PIWI-Rebsorten fokussiert. Im Keller wird den handwerklich erzeugten Naturweinen viel Raum zu Selbstentfaltung gegönnt. So entstehen Weine in drei Linien. Neben den FUNDAMENTAL-Weinen gibt es die Lagenweine LINEA und ARCHAISCHE Weine aus der Amphore, bei denen Herkunft, Weinwerdung sowie das Gesamtbild WEIN im Fokus steht.