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Rosso e Nero ist der Zweitwein im Hause - der 'kleine Bruder' des Admiral. Nichtsdestotrotz hat er einen ausgeprägten Charakter und hat durch verschiedene Auszeichnungen seine Stärken immer und immer wieder bewiesen. Aufgrund der verschiedenen Traubensorten, die in diesen Wein einfliessen, wächst der Rosso e Nero auf Schotterböden, Sandböden aber auch kräftigen Lehmböden. Bevor er in den Verkauf geht lagert der Wein für 20 Monate in 50% neuen und 50% gebrauchten Barrique-Fässern.
Eine Cuvée aus Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvignon, welche sich mit einem tiefdunklem Rubingranat präsentiert. Ein feiner Duft nach schwarzen Kirschen, feiner Kräuterwürze und zart nach Nougat. Am Gaumen saftig betont mit dunklen Beeren. Feine Tannine und eine frische Struktur durchziehen diese Cuvée.
Kirsche
Erdbeere
Heidelbeere
Ribisel rot
Pfeffer
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Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage
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Rotwein ist die Leidenschaft von René und Eva Pöckl und ihr Ziel ist, die Qualität immer weiter zu steigern. Die Quantität wird dabei außer Acht gelassen, weshalb es oft nur sehr kleine Mengen von den außergewöhnlichen Rotweinen gibt. Besonders die Sorten Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah entwickeln sich vorzüglich auf den eisen- und sandhaltigen Böden des Weinguts. In Kombination mit den unzähligen Sonnenstunden des Burgenlands sind die Trauben in den Weingärten klein und konzentriert. Sie bilden die perfekte Grundlage für dichte, elegante und langlebige Weine mit feiner Tanninstruktur.
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