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In dieser Parzelle in Gevrey-Chambertin, in einer kleinen Ecke, welche 1910 gepflanzt wurde, stehen die ältesten Rebstöcke des Weingutes. Sie sind zwischen 50 und 110 Jahre alt und wachsen auf einem Ton-Kalk-Boden. Von dem von dort stammenden Traubengut vinifiziert das Weingut um die 5.000 Flaschen jährlich. Nach etwa eineinhalb Jahren im Holzfass kommt der Wein mit einer wunderbaren Kraft und Würze aus den Kellern.
Bio
Kirsche
Erdbeere
Himbeere
Ribisel rot
Wacholder
Kaffee
Speck
Trüffel
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Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage
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Bernard Dugat-Py heißt der weltweit in den Medien und von Weinliebhabern gleichermaßen gefeierte „Wunderknabe” des französischen Weins, der, unterstützt von seiner Ehefrau Jocelyne und seinem Sohn Loïc, eine derart leidenschaftliche, handwerklich aufwändige Weinbergsarbeit betreibt, wie man sie in dieser extremen Form bisher vielleicht nur selten gesehen hat. Es gibt keinen einzigen Tag Urlaub und die gesamte Familie arbeitet unermüdlich im Weinberg, um die optimalen Voraussetzungen für magische Pinot Noirs zu schaffen, wie sie nicht nur im Burgund unübertrefflich sind: Maßstab und Vorbild für alle großen Terroirweine der Welt!
Kellau 160, 5431 Kuchl
E-Mail: weinhaus@doellerer.at
MO - FR von 8:00 - 17:00 Uhr
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