Zum Produkt
"Très Vieilles Vignes" steht für wirklich alte Reben. Die Reben in diesem Weingarten wurden bereits 1937 gepflanzt und sind über 80 Jahre alt. 2017 wurde der erste Jahrgang dieses Weins mit nur knapp 1000 Flaschen gefüllt. Durch die 50 porzentige Fermentation mit Stielen, erhält dieser Weine eine merkbare Tanninstruktur und Würze. Chorey-Les-Beaune wird neben Beaune sehr gerne übersehen, jedoch vollkommen ohne Berechtigung.
schmeckt nach
Kirsche
Erdbeere
Himbeere
Cassis I Johannisbeere
Ribisel rot
Rosen
Pfeffer
Wacholder
Kochschokolade
Speck
Leder
Rauch
Graphit
Nasses Laub
Auf einen Blick
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Weingut:Domaine Bernard Dugat-Py
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Land:Frankreich
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Region:Burgund
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Typ:Rotweine
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:Pinot Noir/Blauer Burgunder
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Geschmack:trocken
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Ausbauart:kleines Holzfass
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Alkoholgehalt:13,0 %
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Trinktemperatur:16-18°C
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Trinkreife:bis 2028
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Sulfite:Ja
Das passende Glas zum Wein
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Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage
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Über das Weingut
Über das Weingut
Bernard Dugat-Py heißt der weltweit in den Medien und von Weinliebhabern gleichermaßen gefeierte „Wunderknabe” des französischen Weins, der, unterstützt von seiner Ehefrau Jocelyne und seinem Sohn Loïc, eine derart leidenschaftliche, handwerklich aufwändige Weinbergsarbeit betreibt, wie man in dieser extremen Form bisher vielleicht nur selten gesehen hat. Es gibt keinen einzigen Tag Urlaub und die gesamte Familie arbeitet unermüdlich im Weinberg, um die optimalen Voraussetzungen zu schaffen für magische Pinot Noirs, wie sie nicht nur im Burgund unübertrefflich sind: Maßstab und Vorbild für alle großen Terroirweine der Welt!
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