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Die Früchte, aus denen die WELL-Direktsäfte pur gekeltert werden, wachsen in sonnigen Einzellagen auf Hochstammbäumen im Naturpark Pöllauer Tal. Die Bestimmung des optimalen Erntezeitpunktes ist für die Fruchtqualität ganz besonders entscheidend. Sie ist die Voraussetzung für die anschließende Weiterveredelung in der Obstmanufaktur. In einem speziell entwickelten Produktionsverfahren erfolgt für diese Lagen-Direktsäfte pur ausschließlich eine Erstpressung. Danach erfahren diese hochwertigen „Erstsäfte“ mit sehr geringem Mengenertrag vor ihrer Auslieferung eine langsame Reifung und Mindestlagerung von 6 Monaten im über 500 Jahre alten Schlosskeller.
Der Apfel – seit alters her Inbegriff des Lebens und stärkster Od-Träger. Die echte Kamille – verehrt als Sonnensignatur-Pflanze. In Kombination – beruhigend und stärkende Sonnenkraft pur.
Schon seit dem Altertum zählt die Echte Kamille zu den bekanntesten und beliebtesten Heilpflanzen. Bei den alten Ägyptern wurde die Echte Kamille sehr geschätzt und als „Blume des Sonnengottes“ verehrt. Ein echter Erfahrungsschatz Paracelsus bezeichnete die Echte Kamille als eines der wichtigsten Heilmittel das bei fast allen Beschwerden helfe. Auch in der Volksmedizin hat die Echte Kamille einen hohen Stellenwert und wird vor allem zur Beruhigung und allgemeinen Stärkung empfohlen.
Der WELL Apfel mit Kamille "Edition Sommelier" ist eine einzigartige Kombination aus hochwertigsten 100% reinem Saft vom Apfel. Als gesunde Alternative – verfeinert mit echtem, hochwertigstem Kamillenauszug – ein reines Natur-Geschmackserlebnis.
Unser Genuss-Tipp:
1/16 im Weissweinglas, Trinktemperatur: 9 – 11 °C. Als alkoholfreier Speisenbegleiter empfiehlt sich der WELL Apfel mit Kamille vor allem zu Fischgerichten, Obst und Gemüse, Süßspeisen oder ist einfach pur als fruchtiger Aperitif oder als innovative, hochwertige, natürliche und bekömmliche Alternative zu anderen Säften vielseitig einsetzbar.
schmeckt nach
Apfel gelb
Weiße Blüten
Auf einen Blick
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Weingut:Obsthof Retter
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Land:Österreich
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Region:Steiermark
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Typ:Alkoholfrei
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Inhalt:0,75 l
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Trinktemperatur:9-11°C
Das passende Glas zum Wein
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Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage
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Über das Weingut
Über das Weingut
Mit der Edition Sommelier WILD und WELL geht Obsthof Retter neue Wege. Mit besten Rohstoffen, viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl verwandeln sie Beeren und Früchte allerhöchster Güte, aus den besten Lagen der Welt, in edle Tropfen ohne Alkohol. Geerntet zum optimalen Reifezeitpunkt, werden die Wildfrüchte mit viel Gespür schonend verarbeitet und in perfekter Umgebungstemperatur gelagert. So lange, bis sie ihre perfekte Genussreife und ein ausgewogenes Frucht-Säure-Verhältnis entwickelt haben. Am Ende des Weges stehen einzigartige, alkoholfreie Wildfrucht Crus für Feinschmecker, die aus der Spitzengastronomie nicht mehr wegzudenken sind.
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