Italien

Tinata IGT 2014

Akzente von Rose und Lavendel, Kapern, große aromatische Finesse

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 128,20 €

Inhalt: 0,75 l (170,93 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 173193
Passt hervorragend zu
Reh geschmort
Reh gebraten
Hirsch geschmort
Hirsch gebraten
Gams geschmort
Gams gebraten
Wildschwein geschmort
Hase geschmort
Kalbsinnereien
Kalb gebraten/gegrillt
Kalb geschmort
Rind gebraten/gegrillt
Rind geschmort
Lamm gebraten/gegrillt
Lamm geschmort
Gans gebraten
Ente gebraten
Hartkäse

Zum Produkt

Als bester Ausdruck seines Terroirs entfaltet dieser Tinata alle Nuancen dieses 4 Hektar großen, an mediterrane Macchia angrenzenden Weinbergs.

Ein kühler Jahrgang des sinnlichen Tinata, der Akzente von Rose und Lavendel annimmt, sowie grüne Töne von Kapern oder Tomatenblättern. Große aromatische Finesse, die es langfristig zu beobachten geben wird.

Kann sich perfekt zu mariniertem und gegrilltem Hirschfleisch entfalten.

Rarität

Rarität

Falstaff

Falstaff 93

Robert Parker

Robert Parker 92

James Suckling

James Suckling 94

schmeckt nach

Zwetschke

Kirsche

Himbeere

Heidelbeere

Brombeere

Holunder schwarz

Cassis I Johannisbeere

Ribisel rot

Rumtopf

Hollerkoch dunkel

Grüne Kräuter getrocknet

Liebstöckel

Olive

Pfeffer

Wacholder

Kaffee

Kochschokolade

Nougat

Speck

Leder

Rauch

Nasse Erde

Trüffel

Graphit

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Monteverro
  • Land:
    Italien
  • Region:
    Toskana
  • Typ:
    Rotweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Cuvée
  • Cuvée-Sorten:
    Grenache/Garnacha ,Syrah/Shiraz
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Kalkstein
  • Ausbauart:
    großes Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    13,5 %
  • Säuregehalt:
    4,8 (g/l)
  • Restsüße:
    0,4 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    16-18°C
  • Trinkreife:
    bis 2030
  • Verschluss:
    natürlicher Korken
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Monteverro

Über das Weingut

Im äußersten Süden der Maremma produziert Monteverro auf 40 Hektar seit 2008 hochwertige Weine. Respekt vor dem Terroir ist im biologisch zertifizierten Weingut oberste Maxime. Die tonhaltige Erde, reich an Eisen und mit Gestein durchsetzt, bietet bestes Potenzial für den Anbau großer Weine. In ihrer Aromatik profitieren sie nicht nur von der umliegenden Macchia, sondern auch von der konstanten Brise, die vom nahen Meer herüberweht. Die Lese findet parzellenweise statt. Im Keller wird kaum in natürliche Prozesse eingegriffen, man setzt auf Schwerkraft und Spontangärung. Die Weine werden weder geschönt noch gefiltert.

Döllerers Genusspost

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