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Das Flagschiff von Monteverro cuvéetiert aus den klassischen Bordeaux-Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot & Petit Verdot. Doch mit unverwechselbaren Charakter der toskanischen Küste. Ein in jeder Hinsicht ehrgeiziger Wein mit Trauben, die ausschließlich aus Toplagen stammen. In einem tiefdunklen Rot gekleidet, lassen sich komplexe und zugleich integrierte Fruchtaromen von schwarzer Johannisbeere, roter Kirsche und Blaubeeren erhaschen. Anklänge von schwarzem Pfeffer und Zeder, die sich zu schwarzer Olive und Süssholz-Aromen entwickeln. Ein seidiges Mundgefühl, gute Säurestruktur mit dunklen Fruchtaromen von Cassis. Schokolade, ein Hauch von Zigarren und Schwarzkirsche.
Falstaff 96
Gambero Rosso 3
James Suckling 97
schmeckt nach
Kirsche
Erdbeere
Heidelbeere
Brombeere
Holunder schwarz
Cassis I Johannisbeere
Ribisel rot
Grüne Kräuter getrocknet
Pfeffer
Wacholder
Kochschokolade
Graphit
Auf einen Blick
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Weingut:Monteverro
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Land:Italien
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Region:Toskana
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Typ:Rotweine
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Inhalt:0,375 l
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Rebsorte:Cuvée
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Cuvée-Sorten:Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
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Geschmack:trocken
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Ausbauart:Barrique
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Alkoholgehalt:14,0 %
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Trinktemperatur:16-18°C
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Trinkreife:bis 2035+
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Sulfite:Ja
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Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage
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Über das Weingut
Über das Weingut
Im äußersten Süden der Maremma produziert Monteverro auf 40 Hektar seit 2008 hochwertige Weine. Respekt vor dem Terroir ist im biologisch zertifizierten Weingut oberste Maxime. Die tonhaltige Erde, reich an Eisen und mit Gestein durchsetzt, bietet bestes Potenzial für den Anbau großer Weine. In ihrer Aromatik profitieren sie nicht nur von der umliegenden Macchia, sondern auch von der konstanten Brise, die vom nahen Meer herüberweht. Die Lese findet parzellenweise statt. Im Keller wird kaum in natürliche Prozesse eingegriffen, man setzt auf Schwerkraft und Spontangärung. Die Weine werden weder geschönt noch gefiltert.
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