Italien

Chardonnay IGT 2019

Frisch und vollmundig.

 228,70 €

Inhalt: 1,5 l (152,47 €/ 1 l)

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Artikel-Nr.: 173109
Passt hervorragend zu
Kalb gebacken
Kalb gebraten/gegrillt
Hühner-Innereien
Huhn gebacken
Huhn gebraten/gegrillt
Truthahn gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling geräuchert
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Risotto
Pasta
Kartoffelgericht
Gemüse
Cremesuppe
Käsefondue
Weißkulturkäse

Zum Produkt

Dieser Chardonnay präsentiert sich mit einem Bouquet von frisch gebackenem Brioche, gepaart mit Aromen von Aprikose, Rosenblüte und Birne. Am Gaumen ist weich, saftig und dicht mit dezentem Holz. Aromen von Honigjoghurt, Haselnuss, Aprikose und Karamell. Eine wunderbare Mineralität die zusammen mit dem Aromenspiel stark an die grossen Burgundergewächse erinnert. Ein herrlicher Begleiter zu Meeresfrüchten und Fischgerichten, aber auch hellem Fleisch oder Käse.

schmeckt nach

Grapefruit

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Birne gelb

Melone

Birne

Mandel

Haselnuss

Vanille

Biskuit

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Monteverro
  • Land:
    Italien
  • Region:
    Toskana
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    1,5 l
  • Rebsorte:
    Chardonnay/Morillon
  • Geschmack:
    trocken
  • Ausbauart:
    Barrique
  • Alkoholgehalt:
    14,0 %
  • Trinktemperatur:
    10-12°C
  • Trinkreife:
    bis 2030
  • Sulfite:
    Ja

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Monteverro

Über das Weingut

Im äußersten Süden der Maremma produziert Monteverro auf 40 Hektar seit 2008 hochwertige Weine. Respekt vor dem Terroir ist im biologisch zertifizierten Weingut oberste Maxime. Die tonhaltige Erde, reich an Eisen und mit Gestein durchsetzt, bietet bestes Potenzial für den Anbau großer Weine. In ihrer Aromatik profitieren sie nicht nur von der umliegenden Macchia, sondern auch von der konstanten Brise, die vom nahen Meer herüberweht. Die Lese findet parzellenweise statt. Im Keller wird kaum in natürliche Prozesse eingegriffen, man setzt auf Schwerkraft und Spontangärung. Die Weine werden weder geschönt noch gefiltert.

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