Markus Molitor

Riesling Kinheimer Hubertuslay Auslese** weisse Kapsel 2017

Feinfruchtig und ausdrucksstark.

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Inhalt: 0,75 l (53,16 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 81600

Passt hervorragend zu

Forelle/Saibling pochiert

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Asiatisch mild gewürzt

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Kostnotiz von Alexander Koblinger, MS:

Ein hochmineralischer Riesling der mit gelber Frucht und blumigen Aromen aufwartet. Der Wein hat Kraft aber ist nicht überladen und transportiert seine Herkunft perfekt. Der Hubertuslay ist eine nach Süden ausgerichtete Schiefersteillage an der Mittelmosel welche zumeist Weine mit ausdrucksstarker Mineralität und feiner Frucht besticht.

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Weingartenpfirsich

Marille

Pfirsich

Weiße Blüten

Auf einen Blick

Weingut:

Markus Molitor
Land:

Deutschland
Region:

Mosel
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Riesling
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Schieferboden
Ausbauart:

großes Holzfass
Alkoholgehalt:

11,5 %
Trinktemperatur:

10-12°C
Trinkreife:

bis 2027
Verschluss:

natürlicher Korken
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

1984 übernahm Markus Molitor das väterliche Weingut. Seine Vision war von Anfang an klar und ambitioniert: Der Mosel mit individuellen, lagentypischen, unverwechselbaren und extrem lagerfähigen Rieslingen zu altem Ruhm zurückzuverhelfen. Jede Lage und jeder Jahrgang sollen geschmacklich zum Ausdruck kommen. Im Sinne der Philosophie von Natürlichkeit, Lagencharakteristik, Komplexität und Lagerpotential werden deshalb alle Weine spontan vergoren. Heute bewirtschaftet er rund 95 Hektar Rebfläche in den klassischen Schiefer-Steillagen im Mittelmoseltal sowie an der Saar und gehört damit zu den größten privatgeführten Weingütern der Mittelmosel.

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