Familienweingut Tement

Welschriesling Weinstock Alte Reben 2020

Wunderbar mineralisch mit feingliedriger Struktur!

RARITÄT - Nur eine Flasche bestellbar

55,50 €

Inhalt: 0,75 l (74,00 €/ 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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0,75 l

Artikel-Nr.: 16593

Passt hervorragend zu

Kalb gebacken

Huhn gebacken

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling roh

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen pochiert

Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen gebacken

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Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt

Krebse/Schnecken

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Garnelen/Shrimps

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Muscheln gekocht

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Der Weinstock-Welschriesling vom Weingut Tement in Berghausen in der Südsteiermark ist ein bei Weitem nicht alltäglicher Welschriesling. Ein Wein der nach einem langen und schonenden Ausbau mit einer eigenständigen Charakteristik aus einem Zusammenspiel von Salzigkeit, Würze, Geradlinigkeit und einer superben Frucht zu überzeugen weiß. Welschriesling in einer neuen Dimension von den Berghausener Weingärten, die von Muschelkalk, Mergel und lehmiger Braunerde geprägt sind. Der Welschriesling Weinstock Alte Reben von Tement sollte unbedingt einmal von jedem Weinliebhaber verkostet werden.

Bio

Rarität

schmeckt nach

Zitrone

Limette

Grapefruit

Weingartenpfirsich

Birne gelb

Mandel

Tee

Weiße Blüten

Rauch

Auf einen Blick

Weingut:

Familienweingut Tement
Land:

Österreich
Region:

Südsteiermark
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Welschriesling
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Kalkstein, Muschelkalk, Kalkboden
Ausbauart:

Barrique
Alkoholgehalt:

12,5 %
Säuregehalt:

6,1 (g/l)
Restsüße:

1,2 (g/l)
Trinktemperatur:

10-12°C
Trinkreife:

bis 2027
Verschluss:

Glasverschluss
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Familie Tement liebt Wein und die Region, in der sie leben. Sie verleiht ihrer Arbeit Kontur, zieht eine Grenze, definiert wer sie sind und noch mehr wer sie nicht sind. Zwischen Work-Life-Balance stehen Handwerk und Tradition im ewigen Fokus ihres Seins. Die biodynamische und selektive Bewirtschaftung ihrer Weingärten, niederste Erträge und die nachhaltige Handarbeit sind die Eckpfeiler ihres Schaffens und Voraussetzung für herkunftsbetonte, vielschichtige Weine. Familie Tement bewirtschaftet 80 ha rund um ihr Weingut sowie 20 ha im direkt angrenzenden Slowenien.

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