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Dieser 1er Cru kommt aus den Lagen Baudes, Groseilles, Gruenchers und Noirots welche zusammen auf 1,1 Hektar kommen. Alle dieser vier Lagen fügen ein Puzzleteil zu diesem Wein hinzu. Man kann hier anhand der Nase schon erkennen in welcher Liga sich Francois Bertheau befindet. Der Wein hat enorme Tiefe und Vielschichtigkeit, welche von einer grandiosen Frische und Leichtigkeit getragen wird. Ein Burgunder der alten Schule und keiner aufgesetzten holzlastigen Note.
schmeckt nach
Kirsche
Erdbeere
Himbeere
Ribisel rot
Grüne Kräuter getrocknet
Rosen
Pfeffer
Wacholder
Kaffee
Kochschokolade
Speck
Leder
Rauch
Nasse Erde
Graphit
Nasses Laub
Auf einen Blick
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Weingut:Domaine Francois Bertheau
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Land:Frankreich
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Region:Burgund
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Typ:Rotweine
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:Pinot Noir/Blauer Burgunder
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Geschmack:trocken
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Ausbauart:kleines Holzfass
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Alkoholgehalt:13,5 %
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Trinktemperatur:16-18°C
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Trinkreife:bis 2047
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Sulfite:Ja
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Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage
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Über das Weingut
Über das Weingut
François Bertheau ist Winzer in der 5. Generation und hat das familiengeführte 6,5 ha große Weingut im Jahr 2004 übernommen. Zu dem Weingut gehören die besten Lagen in Chambolle-Musigny, wie die Grand-Cru-Lage Bonnes-Mares und die 1er-Cru-Lagen Amoureuses und Charmes, deren Reben etwa 50 Jahre alt sind. François Erfolg beruht auf harter Arbeit im Weinberg. Im Keller greift er dagegen kaum in die Entwicklung seiner Weine ein und lässt diese langsam in Eichenfässern mit geringem Neuholz-Anteil reifen. Daraus entstehen atemberaubende Aromen und zarte Texturen, die durch frische Säure hervorgehoben werden und den Weinen Präsenz und Länge verleihen.
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