Frankreich

Corton-Charlemagne Grand Cru 1994

Mit mineralischem Charakter, belebender Frische und verführerischer Frucht erweist er sich als würdiger Repräsentant der berühmten Lage Corton-Charlemagne.

 659,80 €

Inhalt: 0,75 l (879,73 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 80856
Passt hervorragend zu
Kalbsinnereien
Kalb gebacken
Kalb gebraten/gegrillt
Kalb geschmort
Huhn gebacken
Huhn gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling geräuchert
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Muscheln gekocht
Risotto
Pasta
Kartoffelgericht
Gemüse
Weißkulturkäse

Zum Produkt

Corton Charlemagne ist einer der weltweit gefragtesten & gesuchtesten Weißweine! Bonneau du Martray zählt hierbei zur absoluten Weltspitze! Sein Corton Charlemagne repräsentiert Chardonnay in Perfektion. Die Weine zeichnen sich durch extreme Langlebigkeit sowie höchste Komplexität aus.

Hat man diesen grandiosen Chardonnay von der Domaine Bonneau de Martray erst einmal in der Nase und auf dem Gaumen, dann denkt man nur noch in Kategorien wie Feinheit, Finesse, Eleganz, Noblesse und Komplexität. Der Weisswein überzeugt mit einem enorm mineralischem Charakter, einer belebender Frische und einer verführerischen Frucht. Ein sehr komplexer Weißwein aus dem Burgund mit langen Abgang.

Rarität

Rarität

schmeckt nach

Ringlotte

Birne gelb

Apfel gelb

Melone

Pfirsich

Granny Smith (Apfel Sauer)

Golden delicious (Apfel süß)

Birne

Mandel

Haselnuss

Weiße Blüten

Biskuit

Hefe

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Domaine Bonneau du Martray
  • Land:
    Frankreich
  • Region:
    Burgund
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Chardonnay/Morillon
  • Geschmack:
    trocken
  • Ausbauart:
    kleines Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    13,0 %
  • Trinktemperatur:
    12-14°C
  • Trinkreife:
    bis 2025
  • Sulfite:
    Ja

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Domaine Bonneau du Martray

Über das Weingut

Die historische Domaine Bonneau du Martray wurde 2017 von Stan Kroenke übernommen, welcher auch Screaming Eagle sein Eigen nennt. Die Domaine vinifiziert aus ihren 11 Hektar zwei Weine: Den legendären Corton-Charlemagne Grand Cru, welcher aus einzelnen Parzellen aus allen Höhenlagen des Corton-Hügels assembliert wird, und wenige Flaschen des roten Corton Grand Cru. Bonneau du Martray hat die größte Rebfläche in dieser höchstangesehen Grand-Cru-Lage und ist die einzige Domaine im Burgund, die nur Grand-Cru- Weine produziert. Der Corton-Charlemagne verbindet die Eleganz, Finesse und Kraft dieser Lage mit einzigartiger Frucht.

Döllerers Genusspost

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