Frankreich

Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous Frétille Vieilles Vignes 2022

jugendlich noch voll und kräftig, mit der Zeit entwickeln sich Eleganz und Tiefe

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 183,40 €

Inhalt: 0,75 l (244,53 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 179082
Passt hervorragend zu
Kalb gebacken
Kalb gebraten/gegrillt
Huhn gebacken
Huhn gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling geräuchert
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Risotto
Pasta
Käsefondue
Weißkulturkäse

Zum Produkt

Auf diesem speziellen Ton-Kalkboden stehen über 45 Jahre alte Rebstöcke, welche biologisch bearbeitet werden.

Gereift wird der Wein zu 60% im neuen Fass, das Ganze für 20 Monate. Gefüllt werden nur knapp 1.200 Flaschen im Jahr mit dem Hintergedanke in der Flasche weiter zu reifen. In der Jugend doch auf der vollen und kräftigen Seite bekommt der Wein mit Reife mehr Eleganz, Tiefe und Ausdruck. Ein absoluter Langstreckenläufer.

Bio

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Rarität

Rarität

schmeckt nach

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Birne gelb

Apfel gelb

Melone

Golden delicious (Apfel süß)

Birne

Mandel

Weiße Blüten

Biskuit

Rauch

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Domaine Bernard Dugat-Py
  • Land:
    Frankreich
  • Region:
    Burgund
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Chardonnay/Morillon
  • Geschmack:
    trocken
  • Ausbauart:
    großes Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    13,5 %
  • Trinkreife:
    bis 2050

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Domaine Bernard Dugat-Py

Über das Weingut

Bernard Dugat-Py heißt der weltweit in den Medien und von Weinliebhabern gleichermaßen gefeierte „Wunderknabe” des französischen Weins, der, unterstützt von seiner Ehefrau Jocelyne und seinem Sohn Loïc, eine derart leidenschaftliche, handwerklich aufwändige Weinbergsarbeit betreibt, wie man sie in dieser extremen Form bisher vielleicht nur selten gesehen hat. Es gibt keinen einzigen Tag Urlaub und die gesamte Familie arbeitet unermüdlich im Weinberg, um die optimalen Voraussetzungen für magische Pinot Noirs zu schaffen, wie sie nicht nur im Burgund unübertrefflich sind: Maßstab und Vorbild für alle großen Terroirweine der Welt!

Döllerers Genusspost

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