Veuve Clicquot

Vintage Brut 2004

Sehr elegant, frisch, knackig, komplex und lebendig.

97,80 €

Inhalt: 0,75 l (130,40 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 44143

Passt hervorragend zu

Kalb gebacken

Kalb gebraten/gegrillt

Huhn gebacken

Huhn gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling gebraten/gegrillt

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Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen geräuchert

Lachs/Waller/Karpfen gebacken

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Hummer/Languste

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Veuve Clicquot Vintage 2004 wiederfuhr großes Glück, denn die außergwöhnlich guten Wetterbedingungen im September erbrachten einen hohen Ertrag voll ausgereifter Trauben. Der Pinot Noir ist fruchtig und vollmundig, die Chardonnay-Trauben treten ausgesprochen vornehm auf und der Pino Meunier fügt dem Ganzen eine vollmundige Note hinzu. Elegante und frische, fruchtige Noten nach Pfirsich und Zitrusfrüchte in der Nase. Am Gaumen enthüllt dieser französische Vintage-Champagner aus der allseitsbekannten Champagne, eine komplex-lebendige Struktur, wirkt vollmundig und harmonisch.

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Mango

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Birne gelb

Mandel

Haselnuss

Weiße Blüten

Biskuit

Hefe

Auf einen Blick

Weingut:

Veuve Clicquot
Land:

Frankreich
Region:

Champagne
Typ:

Champagner
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Cuvée
Geschmack:

trocken
Alkoholgehalt:

12,0 %
Trinktemperatur:

7-9°C
Sulfite:

Ja

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Über das Weingut

1805, nach dem Tod ihres Ehemannes, übernahm Madame Clicquot die Leitung der Maison Veuve Clicquot. Sie revolutionierte die Champagner-Herstellung und galt als Pionierin ihrer Zeit. Sie erfand das Rüttelpult, kreierte den ersten Vintage-Champagner und auch die erste Assemblage eines Rosé-Champagners verdanken wir ihrem Erfindergeist. Der unverwechselbare Stil von Veuve Clicquot, der sich in jedem der Weine wiederspiegelt beruht auf der Dominanz von Pinot Noir, welcher den Weinen Kraft und Komplexität verleiht. Exzellente Lagen der eigenen Weinberge und der großzügige Anteil an Reserveweinen sind weitere Elemente, die den Weinen ihren herausragenden Charakter verleihen.

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