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Das Castello di Querceto aus Greve in Chianti, Toskana, vinifzierte eine Cuvée aus 50 % Petit Verdot, 30 % Merlot und 20 % Syrah. Bei diesem Rotwein treffen Trauben aus drei verschiedenen Weinbergen aufeinander, welche auf 400 bis 500 Meter gelegen sind. Die Reifung des Romantic erfolgte in Eichenfässern.
Rarität
Falstaff 94
James Suckling 97
schmeckt nach
Zwetschke
Kirsche
Erdbeere
Himbeere
Heidelbeere
Brombeere
Holunder schwarz
Cassis I Johannisbeere
Ribisel rot
Datteln
Rumtopf
Hollerkoch dunkel
Grüne Kräuter getrocknet
Liebstöckel
Olive
Rosen
Zimt
Pfeffer
Wacholder
Kaffee
Kochschokolade
Speck
Leder
Rauch
Graphit
Auf einen Blick
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Weingut:Castello di Querceto
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Land:Italien
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Region:Toskana
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Typ:Rotweine
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:Cuvée
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Cuvée-Sorten:Syrah/Shiraz, Merlot, Petit Verdot
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Geschmack:trocken
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Bodentyp:Andere
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Ausbauart:großes Holzfass
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Alkoholgehalt:13,5 %
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Säuregehalt:5,3 (g/l)
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Restsüße:0,7 (g/l)
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Trinktemperatur:16-17°C
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Trinkreife:bis 2030
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Verschluss:natürlicher Korken
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Sulfite:Ja
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Milch-Allergene:Nein
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Ei-Allergene:Nein
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Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage
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Über das Weingut
Über das Weingut
Das hinreißend schöne Castello di Querceto aus dem 15. Jahrhundert ist im Besitz von Alessandro François. Mit berechtigtem Stolz hat die Familie François im September 1997 den hundertjährigen Besitz des Castello di Querceto gefeiert. Immerhin hat man ein historisches Chianti-Unternehmen über die Zeit gerettet und konsolidiert, und zwar mit einem solchen Einsatz, wie ihn nur eine Winzerfamilie zustande bringt. Neben den klassischen Chianti Classici produziert man die „I Colombi Riserva“, die über ein tolles Preis-Leistungs- Verhältnis verfügt.
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