Capannelle

Solare 2009

Eine ausgesprochen duftige Nase und ein mineralisch, dichter Gaumen.

346,40 €

Inhalt: 3 l (115,47 €/ 1 l)

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Artikel-Nr.: 45171

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Der Solare vom Weingut Capannelle, eine Cuvée aus den Rebsorten Sangiovese und Malvasia Nera, welche in Barriques ausgebaut wurde. Dieser Rotwein aus der Toskana tischt sich Ihnen in einer intensiven, dunklen granatrotfarbenen Flüssigkeit auf, die ein vollkommenes Genusserlebnis verspricht. Sehr klare und ansprechende Nase mit fruchtigen Noten nach Brombeeren und dunklen Kirschen, Tabak und Zedernholz. Sehr saftig am Gaumen, mit viel Mineralität und Nuancen, welche an frische Erde erinnern. Genießen Sie den Solare von Capannelle zu aromatischen Käsesorten wie Brie, Pecorino oder Parmesan.

schmeckt nach

Zwetschke

Kirsche

Heidelbeere

Brombeere

Holunder schwarz

Cassis I Johannisbeere

Ribisel rot

Hollerkoch dunkel

Grüne Kräuter getrocknet

Rosen

Pfeffer

Wacholder

Kaffee

Rauch

Trüffel

Graphit

Auf einen Blick

Weingut:

Capannelle
Land:

Italien
Region:

Toskana
Typ:

Rotweine
Inhalt:

3 l
Rebsorte:

Cuvée
Cuvée-Sorten:

Sangiovese, Malvasier/Malvasia
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Sandboden, Sandgesteinsboden
Ausbauart:

Barrique
Alkoholgehalt:

13,0 %
Säuregehalt:

6,5 (g/l)
Restsüße:

1,7 (g/l)
Trinktemperatur:

16-18°C
Trinkreife:

bis 2039
Verschluss:

natürlicher Korken
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Capannelle wurde 1974 von Raffaele Rossetti gegründet, als er die Villa aus dem 16. Jh. wiederbelebte. Damals noch umgeben von knapp über 10 ha in Gaiole wurden Sangiovese, Canaiolo, Colorino und Malvasia ausgepflanzt. 1997 wurde das Weingut von James B. Sherwood übernommen und die Rebfläche auf 16 ha vergrößert. Klein, fein und auf das Beste konzentriert – so könnte man Capannelle heute beschreiben. Sangiovese ist die traditionell vorherrschende Rebsorte und kommt mit Chianti Classico und Gran Selezione erst nach einigen Jahren auf den Markt. Den hohen Qualitätsanspruch erfüllen auch die beiden Ausnahmeweine der Toskana, Solare und 50&50.

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