Der Camarcanda 2007 ist ein gereifter, vielschichtiger Bolgheri Rosso Superiore, der die noble Kraft und die tiefgründige Eleganz der toskanischen Küste eindrucksvoll zeigt. In diesem Jahrgang wurde der Supertuscan noch mit 50 % Merlot vinifiziert und von Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc ergänzt. Der Ausbau erfolgte für 18 Monate in Barriques. Die Reifezeit hat dem Wein zusätzliche Komplexität, Tiefe und eine seidig-eingebundene Struktur verliehen, ohne dass er an Frische verloren hätte.

Im Glas hat der Wein ein dunkles und schon leicht gereiftes Granatrot. In der Nase zeigen sich konzentrierte Aromen von Cassis, Brombeeren und eingelegten Kirschen, begleitet von Schokolade, Espresso, Tabak und Lakritz sowie getrockneten mediterranen Kräutern, Zedernholz und Graphit. Am Gaumen wirkt der Wein druckvoll und geschmeidig zugleich. Die reife Frucht ist tief, satt und wird von feinkörnigen, reifen Tanninen und einer lebendigen, perfekt integrierten Säure getragen. Der Abgang ist lang, würzig und elegant mit Anklängen von Leder, Unterholz und etwas Rauch.

Ein Camarcanda mit Reife, Charakter und großer Klasse. Ideal zu Wild, gereiftem Rindfleisch oder Lamm oder einfach für einen besonderen Moment.