Italien

Camarcanda Bolgheri DOC 2007

Elegant und druckvoll.

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Inhalt: 0,75 l (650,67 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 289052
Passt hervorragend zu
Reh geschmort
Reh gebraten
Hirsch geschmort
Hirsch gebraten
Gams geschmort
Gams gebraten
Wildschwein geschmort
Hase geschmort
Rind gebraten/gegrillt
Rind geschmort
Lamm gebraten/gegrillt
Lamm geschmort

Zum Produkt

Der Camarcanda 2007 ist ein gereifter, vielschichtiger Bolgheri Rosso Superiore, der die noble Kraft und die tiefgründige Eleganz der toskanischen Küste eindrucksvoll zeigt. In diesem Jahrgang wurde der Supertuscan noch mit 50 % Merlot vinifiziert und von Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc ergänzt. Der Ausbau erfolgte für 18 Monate in Barriques. Die Reifezeit hat dem Wein zusätzliche Komplexität, Tiefe und eine seidig-eingebundene Struktur verliehen, ohne dass er an Frische verloren hätte.

Im Glas hat der Wein ein dunkles und schon leicht gereiftes Granatrot. In der Nase zeigen sich konzentrierte Aromen von Cassis, Brombeeren und eingelegten Kirschen, begleitet von Schokolade, Espresso, Tabak und Lakritz sowie getrockneten mediterranen Kräutern, Zedernholz und Graphit. Am Gaumen wirkt der Wein druckvoll und geschmeidig zugleich. Die reife Frucht ist tief, satt und wird von feinkörnigen, reifen Tanninen und einer lebendigen, perfekt integrierten Säure getragen. Der Abgang ist lang, würzig und elegant mit Anklängen von Leder, Unterholz und etwas Rauch.

Ein Camarcanda mit Reife, Charakter und großer Klasse. Ideal zu Wild, gereiftem Rindfleisch oder Lamm oder einfach für einen besonderen Moment.

Rarität

Rarität

schmeckt nach

Zwetschke

Kirsche

Heidelbeere

Brombeere

Holunder schwarz

Cassis I Johannisbeere

Ribisel rot

Grüne Kräuter getrocknet

Rosen

Pfeffer

Wacholder

Trüffel

Graphit

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Ca´Marcanda
  • Land:
    Italien
  • Region:
    Toskana
  • Typ:
    Rotweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Cuvée
  • Cuvée-Sorten:
    Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Geschmack:
    trocken
  • Ausbauart:
    Barrique
  • Alkoholgehalt:
    14,5 %
  • Trinktemperatur:
    16-18°C
  • Sulfite:
    Ja

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Ca’ Marcanda wurde 1996 von Familie Gaja gegründet. Es ist das erste Projekt, das sie außerhalb des Piemonts von Grund auf neu starteten. Der Name bedeutet „Haus der endlosen Verhandlungen“, denn diese hat es gebraucht, bis Angelo Gaja das Weingut vom früheren Grundbesitzer erwerben konnte. Von den 120 Hektar liegen 70 in Bolgheri und 50 in Bibbona. Zwei verschiedene Bodenarten sorgen für einerseits Komplexität und Tiefe, andererseits für Fruchtigkeit und Konzentration in den Weinen. Die Weine zeichnen sich durch Finesse und Harmonie sowie Geschmeidigkeit, die von Frische geprägt ist, aus. Ihre Lagerfähigkeit verdanken sie ihrer festen Struktur und hohen Säure.

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