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Die Godellotrauben wachsen in zwei alten Weingärten. Einer in La Poulosa, gepflanzt 1936, und einer im Cacabelos. Der Wein wurde mit dem Jahrgang 2020 zum ersten Mal rein in 2500 Liter Fudern ausgebaut, teilweise wurden hier die Trauben mitsamt den Stielen vergoren. Der Wein hat eine leichte Rauchigkeit und Würze, er hängt sich überhaupt nicht auf vordergründige Fruchtaromatik auf. Hier findet man Nashibirne, gelben Blumen, Ringlotten aber auch Orangen, Kumquat und Mandarinen. Am Gaumen hat der Wein eine erfrischende Säure gebündelt mit den frischen Zitrusaromen.
schmeckt nach
Grapefruit
Orange
Weingartenpfirsich
Ringlotte
Birne gelb
Melone
Ananas
Mandel
Grüne Kräuter frisch
Weiße Blüten
Biskuit
Rauch
Auf einen Blick
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Weingut:Bodegas Raúl Pérez
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Land:Spanien
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Region:Bierzo
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Typ:Weißweine
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:Godello
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Geschmack:trocken
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Alkoholgehalt:13,5 %
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Trinkreife:bis 2030
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Sulfite:Ja
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Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage
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Über das Weingut
Über das Weingut
Der kreative Winzer und Önologe Raúl Pérez produziert seine Weine nicht nur in respektvollem Umgang mit der Natur, sondern auch mit Mut zur Veränderung. Zu den Grundlagen seiner Arbeit zählen das Terrain zu verstehen, das Klima und die Reifezeiten zu respektieren, minimalen Einfluss auf Trauben und auf die Weine auszuüben sowie die Kreation von lagerfähigen Weinen, die dennoch jederzeit trinkbar sind. Allein, in Kooperation mit anderen Winzern oder als Berater führt er spannende nationale und internationale Projekte durch und kreiert seinen eigenen Stil, der es ihm ermöglicht hat, mehr als 200 Etiketten auf der Liste von The Wine Advocate zu führen.
