Fournier Père & Fils

Sancerre AOC Blanc Cuvée Silex 2021

Intensive Noten nach Feuerstein, feinfruchtig und charmant.

35,40 €

Inhalt: 0,75 l (47,20 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 42079

Passt hervorragend zu

Forelle/Saibling pochiert

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Asiatisch mild gewürzt

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Die Cuvée Silex zeichnet sich durch besonders intensive Feuersteinaromatik aus. Gleichzeitig präsentiert er sich klar strukturiert, lebhaft und rund. In der Nase sehr ausgeprägte Aromen die an schwarze Johannisbeer und Flieder erinnern. Voller und runder Körper mit einer sensationellen Frische. Ein Hauch von Anis und Noten von Stachelbeer und Grapefruit. Ein toller Speisenbegleiter!

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Granny Smith (Apfel Sauer)

Stachelbeere

Gras frisch

Spargel

Paprika

Auf einen Blick

Weingut:

Fournier Père & Fils
Land:

Frankreich
Region:

Loire
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Sauvignon Blanc
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Kieselsteinboden
Ausbauart:

Stahltank
Alkoholgehalt:

12,5 %
Säuregehalt:

3,8 (g/l)
Restsüße:

0,4 (g/l)
Trinktemperatur:

10-12°C
Trinkreife:

bis 2028
Verschluss:

diam
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Domaine Fournier Père et Fils, im Herzen der Appellation Sancerre, blickt seit 1926 auf einige Winzergenerationen zurück. Heute bewirtschaftet die Familie 39 ha Weinberge, aufgeteilt auf 165 Parzellen, die auf den Hügeln des Sancerre in den begehrtesten Appellationen (u. a. Pouilly-Fumé und Menetou-Salon) des Loiretals verteilt sind. Mit den erstklassigen Sauvignon-Blanc- und Pinot-Noir-Weinen, die das Terroir und dessen Variation zur Geltung bringen, übertreffen sie alle Erwartungen. Die Terroirweine, die für ihre hohe Qualität und Konsistenz bekannt sind, finden regelmäßig Bewunderung in französischen und internationalen Fachmedien.

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