Château de Villeneuve

Saumur Champigny 2020

Ein typischer Loire-Vertreter - schwarzer Holler, Beeren, Kaffee, Pfeffer und Paprika.

15,90 €

Inhalt: 0,75 l (21,20 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 131026

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Die Familie Chevallier betreibt den Weinbau auf Chateau de Villeneuve und gehört auch in schwierigen Jahren zu den Topproduzenten des Loire-Tals. Der Saumur Champigny Vieilles Vignes, ein reinsortiger Cabernet Franc, der mit einem dunklen Kirschrot in Glas kommt. Die Aromen sind hochklassich für diese Rebsorte. Schwarzer Holler, Cassis, Himbeeren und Erdbeeren finden sich hier, allesamt nicht zu reif. Weiters erwartet Sie etwas Kaffee, Pfeffer und Paprika. Ein super Vertreter dieser Rebsorte.

Bio

schmeckt nach

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Ribisel rot

Liebstöckel

Pfeffer

Graphit

Auf einen Blick

Weingut:

Château de Villeneuve
Land:

Frankreich
Region:

Loire
Typ:

Rotweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Cabernet Franc
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Tonboden, Kalkboden
Ausbauart:

großes Holzfass
Alkoholgehalt:

13,0 %
Säuregehalt:

4,1 (g/l)
Restsüße:

0,7 (g/l)
Trinktemperatur:

16-18°C
Trinkreife:

bis 2026
Verschluss:

Kunststoffkorken
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Jean Pierre Chevallier ist Winzer in vierter Generation. Auf den 25 ha Weingärten des Château de Villeneuve baut er hauptsächlich Cabernet Franc für seinen „Saumur Champigny“ und Chenin Blanc für seinen „Saumur Blanc“ an. Biologische Anbauweise und äußerste Sorgfalt zeichnen den Winzer in seinem Tun besonders aus. Die manuell durchgeführte Weinlese und die lange Maischegärung in thermoregulierten Fässern bei einer Temperatur zwischen 25 °C und 30 °C ergeben einen besonders gelungenen Wein.

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