Dr. Bürklin-Wolf

Riesling Wachenheim "R" Village 2020

Frisch, eleganter Duft nach Apfel und Limette, saftige Säure - unkompliziert!

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Inhalt: 0,75 l (35,28 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 81836

Passt hervorragend zu

Forelle/Saibling pochiert

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Asiatisch mild gewürzt

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Eine Cuvée aus klassifizierten Riesling-Lagen in Wachenheim. Der Riesling Wachenheim "R" von Dr. Bürklin Wolf zeigt in der Nase frische Aromen von Apfel und Pfirsich, darunter eine leicht florale Note. Saftige Säure, klare Mineralität, schlank und elegant.

Bio-Dyn

Vegan

schmeckt nach

Zitrone

Limette

Orange

Mango

Weingartenpfirsich

Marille

Pfirsich

Weiße Blüten

Bienenwachs

Rauch

Auf einen Blick

Weingut:

Dr. Bürklin-Wolf
Land:

Deutschland
Region:

Pfalz
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Riesling
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Buntsandstein
Ausbauart:

großes Holzfass
Alkoholgehalt:

12,0 %
Säuregehalt:

6,0 (g/l)
Restsüße:

4,0 (g/l)
Trinktemperatur:

10-12°C
Trinkreife:

bis 2030
Verschluss:

Schraubverschluss
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf in Wachenheim an der Weinstraße, dessen Tradition bis ins Jahr 1597 zurückreicht, ist eines der größten und bedeutendsten Weingüter Deutschlands. 1994 erntete man den ersten Grand Cru in Mittelhaardt und inzwischen erzeugen sie auf einer Fläche von 85 ha Spitzenlagen Spitzenrieslinge im Einklang mit der Natur. Das Weingut gilt als Vordenker und Wegbereiter von Veränderungen im deutschen Weinbau. Mit der eigenen, strengen Klassifikation der Weinbergslagen nach burgundischem Vorbild und der Umstellung der gesamten Weinbergsfläche auf Biodynamik geht Bettina Bürklin-von Guradze revolutionäre Wege im deutschen Weinbau.

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