Dr. Bürklin-Wolf
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Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf in Wachenheim an der Weinstraße, dessen Tradition bis ins Jahr 1597 zurückreicht, ist eines der größten und bedeutendsten Weingüter Deutschlands. 1994 erntete man den ersten Grand Cru in Mittelhaardt und inzwischen erzeugen sie auf einer Fläche von 85 ha Spitzenlagen Spitzenrieslinge im Einklang mit der Natur. Das Weingut gilt als Vordenker und Wegbereiter von Veränderungen im deutschen Weinbau. Mit der eigenen, strengen Klassifikation der Weinbergslagen nach burgundischem Vorbild und der Umstellung der gesamten Weinbergsfläche auf Biodynamik geht Bettina Bürklin-von Guradze revolutionäre Wege im deutschen Weinbau.
© Felix Bergner
© Felix Bergner
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Das enorme Reifepotenzial, dieser trockenen Spitzenrieslinge, die wir in den letzten 25 Jahren begleiten durften, hat uns in seinen Bann gezogen. Es ist klar geworden, dass qualitativ hochwertigste Weine Zeit benötigen, um ihr Potenzial zu entwickeln und zu zeigen. Dann aber erstrahlen sie in unglaublicher geschmacklicher Vielfalt und Dichte, die einem das Herz höher schlagen lässt.
Bettina Bürklin-von Guradze
Bio
17,33 € / 1l
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Bio
20,93 € / 1l
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Bio
James Suckling 90
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Bio
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Bio
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Bio
James Suckling 94
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Bio
Rarität
James Suckling 95
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Bio
Rarität
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Bio
James Suckling 94
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Bio
Rarität
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Bio
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Bio
James Suckling 95
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Rarität
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Rarität
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Robert Parker 93-95
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James Suckling 95
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Rarität
Robert Parker 94-96
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Rarität
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Bio
Rarität
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Bio
Rarität
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Rarität
Robert Parker 97-99
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Rarität
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Rarität
Robert Parker 98-100
330,93 € / 1l
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