Der Hohenmorgen wurde bereits 1828 in der Königlich-Bayrischen Lagen-Klassifikation als Spitzenlage ausgezeichnet. Er liegt in der warmen Hangzone auf einem schmalen Kalkriff entlang der Vorhügelzone der Mittelhaardt. Der Boden aus Lehm und Kalksteingeröll verleiht diesem Riesling Hohenmorgen G.C. gleichermaßen Fülle und Lagerfähigkeit. Ein typischer Hohenmorgen in Bestform: eine lebendige, fast tänzelnde Stilistik. Wunderbar elegant und ganz filigran in der Frucht. Dabei eine schöne Länge mit unglaublicher Frische.

Dr. Bürklin - Wolfs G.C. verstehen sich als Grand Crus der Mittelhaardt. Sie sind als herausragende Solitäre des raren Terroirs wahrhaft große Weinpersönlichkeiten, die sich einer flüchtigen Betrachtung entziehen. Der Ausbau erfolgt ausschließlich im großen Holzfass. Diese Rieslinge vom Weingut Dr. Bürklin - Wolf in der Pfalz werden spontan vergoren.