Battenfeld-Spanier

Riesling trocken VDP Gutswein 2018 Treasure Collection

Ein Riesling, der niemals müde macht.

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Inhalt: 1,5 l (28,62 €/ 1 l)

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1,5 l

Artikel-Nr.: 160106

Passt hervorragend zu

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling roh

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

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Lachs/Waller/Karpfen roh

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Der Riesling-Gutswein ist Battenfeld-Spaniers Visitenkarte. Bereits in ihn fließt deren ganze Liebe und Hingabe, die sie dem Riesling angedeihen lassen: ökologischer Anbau, spontane Vergärung mit den eigenen Hefen und langes Hefelager. Und in der Tat: dieser Riesling Gutswein hat es in sich!

Bereits in der Nase verströmt dieser trockene Riesling eine reife Steinobstfrucht, der von feinen Kräuteraromen begleitet wird. Im Mund finden sich die Aromen von Mirabelle wieder, begleitet von einer herrlichen Saftigkeit. Die deutlich hervortretende Mineralität und die präzise Art machen diesen Weißwein aus Rheinhessen vielschichtig, spannend und enorm trink-animierend. Das Mundgefühl ist erfrischend, begleitet von einem langen Nachhall - ein Riesling, der niemals müde macht.

Bio

schmeckt nach

Zitrone

Limette

Grapefruit

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Marille

Pfirsich

Weiße Blüten

Auf einen Blick

Weingut:

Battenfeld-Spanier
Land:

Deutschland
Region:

Rheinhessen
Typ:

Weißweine
Inhalt:

1,5 l
Rebsorte:

Riesling
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Kalkboden
Ausbauart:

Stahltank
Alkoholgehalt:

12,0 %
Säuregehalt:

7,7 (g/l)
Restsüße:

4,4 (g/l)
Trinktemperatur:

8-10°C
Trinkreife:

bis 2030
Verschluss:

Schraubverschluss
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

„Auf den kalkhaltigen und wasserspeichernden Böden rund um Hohen- Sülzen im Wonnegau und im Zellertal bewirtschafte ich Lagen, wiederentdeckte und neu belebte Grand Crus auf uraltem Kulturgrund. 1991, nach meiner Winzerlehre, habe ich ein selbständiges Weingut gegründet, das von Beginn an ökologisch gewirtschaftet hat. Die Wiederherstellung und Pflege der Bodenlebendigkeit ist mein wichtigstes Ziel, denn nur so kann das, was in der Zeit weit vor uns liegt und auch ewig nach uns kommt, schmeckbar werden: die Böden.“ H. O. Spanier

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