Deutschland

Riesling im Sonnenschein VDP Grosses Gewächs 2022

Ein Wein mit großem Potenzial!

 74,90 €

Inhalt: 0,75 l (99,87 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 156083
Passt hervorragend zu
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen roh
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Asiatisch mild gewürzt

Zum Produkt

Der Muschelkalkboden prägt den Riesling mit zwei typischen Merkmalen: dem Geruch und Geschmack von reifen gelben Früchten (Ananas und Pfirsich) und einem Rauchton. Die Weine verfügen über feine Reife, herrliche Fülle, aber auch die für Muschelkalk typische kühle Eleganz. Durch den hohen Kalkgehalt des Bodens ist die Säure stets sehr gut eingebunden und integriert. Ein sehr komplexer Wein mit viel Tiefe und großem Potenzial für die Zukunft.

Bio-Dyn

Bio-Dyn

schmeckt nach

Grapefruit

Orange

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Ananas

Marille

Pfirsich

Weiße Blüten

Bienenwachs

Rauch

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Ökonomierat Rebholz
  • Land:
    Deutschland
  • Region:
    Pfalz
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Riesling
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Muschelkalk
  • Ausbauart:
    Stahltank
  • Alkoholgehalt:
    12,5 %
  • Säuregehalt:
    7,0 (g/l)
  • Restsüße:
    1,0 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    8-12
  • Trinkreife:
    bis 2035
  • Verschluss:
    natürlicher Korken
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Weingut Ökonomierat Rebholz

Über das Weingut

Die Winzerfamilie Rebholz betreibt seit Generationen Weinbau in der Südpfalz, wobei auf fast 90 % der ca. 26 ha Weinberge Riesling und Burgunder-Rebsorten die Hauptrollen spielen. Die Siebeldinger Spitzenlagen „Im Sonnenschein“ & „Ganz Horn“, in Birkweiler „Kastanienbusch“ & „Mandelberg“ sowie „Schäwer“ in Burrweiler weisen als VDP.GROSSE LAGEN sehr unterschiedliche Böden von Hangschotter über Muschelkalk bis zum schieferhaltigen Rotliegenden auf und bringen charaktervolle Weine mit vielfältigen Aromen hervor. Das unterschiedliche Terroir und die seit den 40er-Jahren befolgte Idee des „Natur-Weins“ sorgen für den ausgeprägten Rebholz-Charakter.

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