Jermann

Pinot Grigio DOC Friuli 2021

Volles, fruchtiges Bukett und weich, harmonischer Geschmack.

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Inhalt: 3 l (41,87 €/ 1 l)

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3 l

Artikel-Nr.: 27236

Passt hervorragend zu

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling roh

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen pochiert

Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen roh

Seezunge/Wolfsbarsch pochiert

Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt

Krebse/Schnecken

Garnelen/Shrimps

Muscheln gebraten/gegrillt

Muscheln gekocht

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Der Pinot Grigio tischt sich in einem intensiven strohgelb mit einem leichten rosa Schimmer auf. Intensives, volles und fruchtiges Bukett mit ausgezeichneter Persistenz. Der Geschmack dieses Grauburgunders aus Friaul ist trocken, weich und besonders harmonisch wegen seines vollen Körpers. Unser Spezialtipp: Bandnudeln mit Sepiatinte und Krabbensugo - eine geniale Kombination!

Gambero Rosso 2

James Suckling 92

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Orange

Granny Smith (Apfel Sauer)

Birne

Gras frisch

Auf einen Blick

Weingut:

Jermann
Land:

Italien
Region:

Friaul
Typ:

Weißweine
Inhalt:

3 l
Rebsorte:

Grauburgunder/Pinot Grigio/Pinot Gris
Geschmack:

trocken
Ausbauart:

Stahltank
Alkoholgehalt:

13,0 %
Trinktemperatur:

10-12°C
Trinkreife:

bis 2028
Sulfite:

Ja

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Über das Weingut

Der Vintage Tunina des Weinguts Jermann war laut dem bedeutendsten Weinführer Italiens, dem Gambero Rosso, in 1999 der beste Weißwein Italiens. Jedes Jahr bestätigen zahlreiche Auszeichnungen den gemischten Satz aus Chardonnay, Sauvignon, Ribolla Gialla und Malvasia. Der in Barriquefässern ausgebaute Wein, dem Silvio Jermann den Namen „Where dreams have no end“ gab, gilt als einer der besten Chardonnays der Welt.

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