Italien

Vintage Tunina Venezia Giulia IGT 2013

Laut Gambero Rosso, der beste Weißwein Italiens.
 131,30 €

Inhalt: 1,5 l (87,53 €/ 1 l)

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1,5 l
Artikel-Nr.: 27144
Passt hervorragend zu
Kalbsinnereien
Kalb gebacken
Kalb gebraten/gegrillt
Kalb geschmort
Huhn gebacken
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling geräuchert
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Gemüse
Weißkulturkäse
Risotto
Pasta
Kartoffelgericht

Zum Produkt

Der Vintage Tunina wurde aus den Trauben Sauvignon Blanc und Chardonnay mit Zusatz von Ribolla Gialla, Malvasia Istriana und Picolit gekeltert. Eine Cuvée, welche laut dem bedeutendsten Weinführer Italiens, dem Gambero Rosso, als bester Weißwein Italiens gilt. Es handelt sich hierbei um eine wahrhaftige Traubenmischung, welche sich in einem leuchtenden Strohgelb mit goldenem Glanz auftischt. Jermanns Vintage Tuninas Bukett ist intensiv, zeigt groβe Eleganz und Persistenz, mit Duftnoten von Honig und Wiesenblumen. Am Gaumen trocken, weich - ein sehr harmonischer Geschmack mit hervorragender Länge wegen des besonders vollen Körpers. Wir empfehlen den Vintage Tunina von Silvio Jermann zu Vorspeisen mit Trüffeln, zu vielen Fischgerichten, besonders aus dem Ofen oder mit Soβen, kann aber auch weiβes Fleisch hervorragend begleiten.

Rarität

Rarität

schmeckt nach

Mango

Ringlotte

Birne gelb

Apfel gelb

Melone

Banane

Mandel

Haselnuss

Weiße Blüten

Vanille

Biskuit

Hefe

Rauch

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Jermann
  • Land:
    Italien
  • Region:
    Friaul
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    1,5 l
  • Rebsorte:
    Cuvée
  • Geschmack:
    trocken
  • Alkoholgehalt:
    13,5 %
  • Trinktemperatur:
    10-12°C
  • Trinkreife:
    bis 2021
  • Sulfite:
    Ja

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Jermann

Über das Weingut

Der Vintage Tunina des Weinguts Jermann war laut dem bedeutendsten Weinführer Italiens, dem Gambero Rosso, in 1999 der beste Weißwein Italiens. Jedes Jahr bestätigen zahlreiche Auszeichnungen den gemischten Satz aus Chardonnay, Sauvignon, Ribolla Gialla und Malvasia. Der Capo Martino, der nach einem Hügel inmitten des Görzer Berglandes benannt ist, ist ebenso ein gemischter Satz – ausschließlich aus weißen autochthonen Rebsorten. Als einer der besten Chardonnays der Welt gilt der in Barriquefässern ausgebaute Wein, dem Silvio Jermann den Namen „Were dreams have no end“ gab.