Kroatien

Pinot Blanc Draga 2018

Ein Unikat aus Istrien!

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Inhalt: 0,75 l (35,73 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 94189
Passt hervorragend zu
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Risotto
Pasta

Zum Produkt

Gelbe und grüne Birne in der Nase mit einer minzigen Zitrusnote dahinter, Mandeln und Tee. Die Frucht bleibt eher fein, aber es hat auch einen kraftvollen Ansatz von floral-petrolischen Anklängen. Im Mund bestätigt sich genau dieser Eindruck. Gute Säure, aber durchaus mit Druck am Gaumen.

Orange

Orange

schmeckt nach

Grapefruit

Orange

Birne gelb

Apfel gelb

Mandel

Grüne Kräuter getrocknet

Tee

Weiße Blüten

Hefe

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Roxanich
  • Land:
    Kroatien
  • Region:
    Istrien
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Weißburgunder/Pinot Blanc
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Rotschiefer
  • Alkoholgehalt:
    12,5 %
  • Säuregehalt:
    5,3 (g/l)
  • Restsüße:
    2,2 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    10-12°C
  • Trinkreife:
    bis 2030
  • Verschluss:
    natürlicher Korken
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Roxanich

Über das Weingut

Mladen Rožanic folgte zur Jahrtausendwende seiner Berufung: Er findet in Bezug auf Klima und Boden in den westistrischen Weinbergen das ideale Gebiet für den Weinbau und bepflanzte die 23 ha mit autochthonen und internationalen Rebsorten. Roxanich produziert nach den höchsten Umweltstandards und stellt seine Weine nach einer Methode her, die bereits Winzer in der Antike angewandt haben. Damit verzichtet man auf jegliche technologische und chemische Einflüsse. Die „Orangen Weine“ von Roxanich sind eher unkommerziell – es ist keine internationale Machart spürbar, doch sie sind in ihrer besonderen Art trinkfreudig, frisch, fruchtig und aromatisch.

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