Österreich

Grüner Veltliner Ried Wartberg 2016

Kräuterwürze und gelbe Äpfel, rauchig und mineralisch.
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Inhalt: 1,5 l (23,70 €/ 1 l)

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Artikel-Nr.: 139009
Passt hervorragend zu
Kalb gebacken
Rind gekocht
Rind roh
Schwein gebacken
Hühner-Innereien
Huhn gebacken
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling geräuchert
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen roh
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Thunfisch gebraten/gegrillt
Tintenfisch
Hummer/Languste
Fondue mit Suppe
Orientalisch gewürzt
Sushi & Co.
Asiatisch mild gewürzt

Zum Produkt

Glänzendes, sattes Strohgelb. Braucht viel Luft, dann entwickelt sich in der Nase feine Süsse, an Blütenstaub und Zuckermais erinnernde Assoziationen. Viel Reife und zarte, süsse Lindenblüten. Am Gaumen noch jugendlich straff, sehr opulent, füllt regelrecht den ganzen Mund aus. Viel Reife, Honig und Grapefruit.

Bio

Bio

Vegan

Vegan

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Mango

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Birne gelb

Apfel gelb

Melone

Ananas

Grüne Kräuter frisch

Pfeffer

Rauch

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Bioweinbau Christian Mrozowski
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Weinviertel
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    1,5 l
  • Rebsorte:
    Grüner Veltliner
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Kalkboden,  Karlmergel,  Lössboden,  Divers/Nicht spezifizierbar,  Lösslehm
  • Ausbauart:
    großes Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    14,5 %
  • Säuregehalt:
    5,2 (g/l)
  • Restsüße:
    1,2 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    12°C
  • Trinkreife:
    bis 2026
  • Verschluss:
    Schraubverschluss
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Bioweinbau Christian Mrozowski

Über das Weingut

Christian Mrozowski, der Winzer mit ausgeprägter Persönlichkeit. Seine Weine bestechen mit Eleganz, Konsequenz in der Qualität und Eigenwilligkeit in der Stilistik. Die Zutaten für seine Weine bestehen aus Achtsamkeit, Genauigkeit, Behutsamkeit und Sensibilität gegenüber der Natur sowie Geduld und Präzision im Keller. Sein Ziel ist es, charmante, spannende Weine zu produzieren, die auf vielfältige Weise mit Speisen harmonieren und dem Genießer einen einzigartigen Mehrwert im Geschmackserlebnis bieten. Ganz nach Kurt Tucholsky: „Schade, dass man Wein nicht streicheln kann.“

Döllerers Genusspost

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