Weingut Högl

Grüner Veltliner J&G Federspiel Wachau DAC 2025

Harmonischer, zarter und frischer Grüner Veltliner mit exotischen Noten.

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Inhalt: 0,75 l (18,72 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 02250

Passt hervorragend zu

Huhn gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling roh

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen pochiert

Lachs/Waller/Karpfen roh

Seezunge/Wolfsbarsch pochiert

Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt

Krebse/Schnecken

Garnelen/Shrimps

Risotto

Kartoffelgericht

Gemüse

Asiatisch mild gewürzt

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Zugänglich und anregend, süffig und fruchtbetont - der Veltliner von den Weingärten draußen an der Donau ist ein Paradebeispiel für die Kompatibilität der Rebsorte. Er ist ein Essensbegleiter und Terrassenwein, geeignet für jede Stunde des Tages. Und noch ein bisschen mehr! Ein harmonischer, frischer und lebendiger Grüner Veltliner, in dem Pfeffer steckt und auch ein wenig Tabak und der von feinen exotischen Noten zügig zum Gaumen getragen wird.

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Granny Smith (Apfel Sauer)

Birne

Weiße Blüten

Pfeffer

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Högl
Land:

Österreich
Region:

Wachau
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Grüner Veltliner
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Schotter
Ausbauart:

Stahltank
Alkoholgehalt:

12,5 %
Trinktemperatur:

10-12°C
Trinkreife:

bis 2032
Verschluss:

Schraubverschluss
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Authentizität und Typizität sind zwei Schlagwörter, die recht präzise die Vorstellungen widerspiegeln, mit denen Josef und Georg Högl ihre Weine keltern. Die Authentizität liefert der Spitzer Graben, jenes wilde, steil abfallende Tal, das sich vom Waldviertel bis nach Spitz zieht und in dem man sich an den klimatischen Grenzen des Weinbaus befindet. Knapp 9,5 ha Weingärten besitzen die Högls dort. Fast alle sind abschüssig und schroff und in fast allen wachsen die Rebstöcke unter einer dünnen Humusschicht auf Glimmerschiefer und Gneis.

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