Weingut Alexander Zöller

Gemischter Satz Stierwoscha 2023

Ein Terrassenwein, der kompromisslos und druckvoll in Richtung Gaumen aufbricht.

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Inhalt: 0,75 l (12,00 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 149046

Passt hervorragend zu

Kalb gebacken

Rind roh

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Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling gebraten/gegrillt

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Sushi & Co.

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Der Name ist einer Legende entlehnt und eine Referenz an die salzburgische Herkunft des Winzers Zöller. Der Stierwoscha Gemischte Satz ist eine Assemblage der Rebsorten Müller Thurgau, Grüner Veltliner, Riesling und Roter Veltliner. Leicht und lebendig vermittelt der Stierwoscha die Idee des Terrassenweins, der kompromisslos und druckvoll in Richtung Gaumen aufbricht und dort nicht nur Apfel- und Kräuteraromen preisgibt, sondern auch pfeffrige Noten hinterlässt. Am Gaumen fleischig mit einer Bitterkeit, die für guten Trinkfluss sorgt. Ein hervorragendes Beispiel für Leichtigkeit bei gleichzeitiger Komplexität.

Bio

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Birne gelb

Ananas

Granny Smith (Apfel Sauer)

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Alexander Zöller
Land:

Österreich
Region:

Kremstal
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Cuvée
Geschmack:

trocken
Ausbauart:

Stahltank
Alkoholgehalt:

12,0 %
Trinktemperatur:

8-10°C
Trinkreife:

bis 2026
Sulfite:

Ja

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Über das Weingut

Über das Weingut

Alexander Zöller, Salzburger & Gründungsmitglied der „Jungen Wilden Winzer“, begann seinen Weg 2006. Heute bewirtschaftet er seine 7 ha im Kremstal & quer durch die Region ausnahmslos biologisch. In den resistenten & blühenden Landschaften seiner Weingärten gibt Veltliner den Ton an, Riesling, Roter Veltliner & Zweigelt ergänzen. Für den „Jungwinzer“ hat das detaillierte Herausarbeiten der speziellen Charakteristika der Lagen & Rebsorten oberste Priorität – mit dem Ziel, die Region authentisch abzubilden & in all ihren Facetten widerzuspiegeln. Von leicht & fruchtig bis hochindividuell & mineralisch: Ecken & Kanten sind dabei durchaus erwünscht.

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