Österreich

Blanc de Blancs Brut

Cremige Eleganz und feines Mousseux.
 25,40 €

Inhalt: 0,75 l (33,87 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 44240
Passt hervorragend zu
Kalb gebacken
Huhn gebacken
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen roh
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Garnelen/Shrimps
Muscheln roh
Muscheln gekocht
Austern roh
Sushi & Co.
Asiatisch mild gewürzt

Zum Produkt

Nach traditioneller Flaschengärmethode verarbeitet überzeugt dieser Blanc de Blanc vom Weingut Sepp Moser, aus dem Kremstal, mit seiner cremigen Eleganz, seinem feinem Mousseux und der harmonisch verwobenen Frucht mit Duft nach reifen Äpfeln und Heu.

Bio

Bio

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Ringlotte

Birne gelb

Granny Smith (Apfel Sauer)

Birne

Mandel

Haselnuss

Weiße Blüten

Biskuit

Hefe

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Sepp Moser
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Kremstal
  • Typ:
    Sekt & Perlwein
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Chardonnay/Morillon
  • Geschmack:
    trocken
  • Alkoholgehalt:
    11,5 %
  • Trinktemperatur:
    7-9°C
  • Sulfite:
    Ja

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Weingut Sepp Moser

Über das Weingut

Kremstal: In den Kremstaler Weingärten der Familie Moser liegt der Schwerpunkt auf den klassischen Weißweinsorten. Neben Grüner Veltliner und Riesling werden auf 24 ha, größtenteils in den südlich exponierten Terrassen aus Löss und Konglomerat-Verwitterungsböden, auch Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Noir kultiviert. Winzer Niki Moser ist ein Vertreter des Purismus: Die Bewirtschaftung der Rebkulturen erfolgt biodynamisch mit Demeter-Zertifikat. Im Keller kommen weder Reinzuchthefen noch Enzyme zum Einsatz, um so die Individualität und Regionalität der Weine zu unterstreichen.

Apetlon: In den Apetloner Weingärten der Familie Moser im burgenländischen Seewinkel ist der Zweigelt bei einem Rotweinanteil von 80 % die wichtigste Sorte. Aus den Trauben der alten Zweigelt-Anlagen vinifiziert Niki Moser „seriöse“ Weine mit Struktur, Charakter & Tiefgang. Die rote „Cuvée Banfalu“ gehört zu den Klassikern & der Merlot ist ein vielschichtiger Ausnahmewein unter vielen „Blockbuster“-Weinen dieser Sorte. Bereits seit 17 Jahren erfolgt die Bewirtschaftung der Weingärten biodynamisch. Um Ursprünglichkeit & Individualität der Weine zu unterstreichen, setzt man auf Handwerklichkeit &

geringstmögliche Intervention bei der Vinifizierung.