Weingut Familie Reinisch

Chardonnay Ried Kästenbaum 2021

Zartes Duftspiel, doch lebendig am Gaumen.

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Inhalt: 0,75 l (99,84 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 23013

Passt hervorragend zu

Kalb gebacken

Kalb gebraten/gegrillt

Kalb geschmort

Huhn gebacken

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling gebraten/gegrillt

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Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen geräuchert

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Kartoffelgericht

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Weißkulturkäse

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Die Ried Kästenbaum in Gumpoldskirchen ist die höchstgelegene Lage auf 450m Seehöhe der Familie Reinisch. Kalkhaltiger Braunerdeverwitterungsboden mit höherem Eisenanteil prägen den Boden und bieten ideale Bedingungen für die Chardonnay-Reben. Zart duftend nach Nüssen und Ananas, feine Röstaromen und lebendig am Gaumen, lang im Nachhall.

Bio

schmeckt nach

Grapefruit

Orange

Ringlotte

Birne gelb

Apfel gelb

Melone

Banane

Mandel

Haselnuss

Vanille

Biskuit

Hefe

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Familie Reinisch
Land:

Österreich
Region:

Thermenregion
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Chardonnay/Morillon
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Kalkstein
Ausbauart:

kleines Holzfass
Alkoholgehalt:

14,0 %
Säuregehalt:

7,2 (g/l)
Restsüße:

1,1 (g/l)
Trinktemperatur:

10-12°C
Trinkreife:

bis 2029
Verschluss:

natürlicher Korken
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Am Weingut Familie Reinisch arbeitet die 4. mit der 5. Generation Seite an Seite. Insgesamt 37 Hektar Weingärten teilen sich auf Tattendorf (2/3) und Gumpoldskirchen (1/3) auf, wobei der Schwerpunkt des Sortiments bei den Orts- und Riedenweinen liegt. Eleganz, Balance und das Herausarbeiten der Orts- und Lagencharakteristik sind dabei die primären Anliegen. Seit dem Jahrgang 2013 sind alle Weine biologisch zertifiziert. Nachhaltigkeit wird auch jenseits der Arbeit im Weingarten großgeschrieben (u.a. Leichtglasflaschen, eigene Stromerzeugung, Tier- & Bienenhaltung). Seit 2022 ist das Weingut außerdem Mitglied der Traditionsweingüter Österreich.

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