Österreich

Zierfandler Spiegel Monopol BIO 2020

Eine Rarität aus der Thermenregion - viel Eleganz und Finesse!
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Inhalt: 0,75 l (29,28 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 23466
Passt hervorragend zu
Kalb gebacken
Kalb gebraten/gegrillt
Schwein gebacken
Schwein gebraten/gegrillt
Huhn gebacken
Huhn gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling geräuchert
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Risotto
Pasta
Kartoffelgericht
Gemüse

Zum Produkt

Zierfandler - eine absolute Rarität! Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Monopol Riede Spiegel in Gumpolds­kirchen, die bis auf eine Höhe von mehr als 300 m reicht. Späte Reife und eine lange Vegetationszeit bringen einen Zierfandler vom Weingut Johanneshof Reinisch hervor, der durch Eleganz und Finesse brilliert. Er hat ein feinwürziges Bukett mit Nuancen von exotischen Früchten und ist stoffig und komplex am Gaumen.

Bio

Bio

schmeckt nach

Grapefruit

Orange

Mango

Ringlotte

Birne gelb

Apfel gelb

Melone

Ananas

Mandel

Weiße Blüten

Pfeffer

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Familie Reinisch
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Thermenregion
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Zierfandler
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Kalkstein
  • Ausbauart:
    großes Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    14,0 %
  • Säuregehalt:
    5,8 (g/l)
  • Restsüße:
    1,0 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    12°C
  • Trinkreife:
    bis 2028
  • Verschluss:
    natürlicher Korken
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Weingut Familie Reinisch

Über das Weingut

Am Weingut Familie Reinisch arbeitet die 4. mit der 5. Generation Seite an Seite. Insgesamt 37 Hektar Weingärten teilen sich auf Tattendorf (2/3) und Gumpoldskirchen (1/3) auf, wobei der Schwerpunkt des Sortiments bei den Orts- und Riedenweinen liegt. Eleganz, Balance und das Herausarbeiten der Orts- und Lagencharakteristik sind dabei die primären Anliegen. Seit dem Jahrgang 2013 sind alle Weine biologisch zertifiziert. Nachhaltigkeit wird auch jenseits der Arbeit im Weingarten großgeschrieben (u.a. Leichtglasflaschen, eigene Stromerzeugung, Tier- & Bienenhaltung). Seit 2022 ist das Weingut außerdem Mitglied der Traditionsweingüter Österreich.

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