Weingut Tschida

Himmel auf Erden 2022

Eleganz und Finesse mit fruchtigen Aromen

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Inhalt: 0,75 l (39,24 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 284000

Passt hervorragend zu

Kalb gebacken

Huhn gebacken

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling roh

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen pochiert

Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen roh

Lachs/Waller/Karpfen gebacken

Seezunge/Wolfsbarsch pochiert

Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt

Steinbutt/Seeteufel pochiert

Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt

Hummer/Languste

Sushi & Co.

Asiatisch mild gewürzt

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Dieser Grüner Veltliner und Sauvignon blanc Blend kombiniert die Kraft und Tiefe von bis zu 60 jährigen Veltliner Stöcken. Der Veltliner Weingarten ist sehr dicht bestockt und die Reben wurzeln in purem Kalk. Weiters kommt der Sauvignon blanc aus einem uralten Weingarten dazu.

Der Wein hat eine ungemeine Frucht und Klarheit. Hier kommen vom Pfirsich bis zu Melone sehr viele Aromen zusammen und den Kalk findet man mit der ungemeinen klaren und präzisen Mineralik wieder. Ein Wein der Eleganz und Finesse mit Kraft und Würze verbindet.

schmeckt nach

Limette

Mango

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Birne gelb

Ananas

Maracuja

Marille

Weiße Blüten

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Tschida
Land:

Österreich
Region:

Neusiedlersee
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Cuvée
Cuvée-Sorten:

Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc
Geschmack:

trocken
Alkoholgehalt:

11,5 %
Trinkreife:

bis 2029
Sulfite:

Ja

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Über das Weingut

Christian Tschida ist ein Superstar der österreichischen Weinszene. Im burgenländischen Purbach bewirtschaftet er rund 15 Hektar, zum Großteil steile Weingärten, das Terroir wird von verwittertem, stark eisenhaltigem Schiefer und schwerem Muschelkalk dominiert. Für Christian ist Wein eine Abbildung seines Terroirs und keine Kreation, die im Keller entsteht. Ausnahmslose Handarbeit im Weinberg zum Teil mit Pferden, und ein natürliches Selbstverständnis für die Reben lassen Weine als spiegelgleichen Abdruck des Mikrokosmos jeder einzelne Parzelle entstehen. So zeigen manche Weine am Gaumen eine gewisse Kreidigkeit, andere sogenanntes Schiefer-Mineral: Vertikalität statt Bombe, sie sind feingliedrig und zart, mit vielen Layern im Abgang.

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