Weingut Paul Achs

Pinot Noir Hofweingarten 2023

Facettenreich, feingliedrig und elegant - Trinkfluss garantiert.

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Inhalt: 0,75 l (23,76 €/ 1 l)

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Artikel-Nr.: 76357

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Der leicht, fruchtige Pinot Noir Hofweingarten wurde von Paul Achs als Döllerer Weinedition vinifiziert. Ein vielschichtiges Bukett mit Kraft und Finesse. Diese Edition beweist eine ausgeprägte Eleganz und ist reich an Facetten. Pinot Noir Hofweingarten, ein trinkfreudiger Rotwein vom Neusiedlersee. Perfekter Begleiter für gesellige Runden sowie ein toller Speisenbegleiter.

Bio

Döllerers Weinedition

schmeckt nach

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Ribisel rot

Grüne Kräuter getrocknet

Rosen

Wacholder

Nougat

Rauch

Nasse Erde

Trüffel

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Paul Achs
Land:

Österreich
Region:

Neusiedlersee
Typ:

Rotweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Pinot Noir/Blauer Burgunder
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Lehmiger Sandboden, Kalkstein
Ausbauart:

Barrique
Alkoholgehalt:

13,6 %
Säuregehalt:

4,0 (g/l)
Restsüße:

1,0 (g/l)
Trinktemperatur:

14-16°C
Trinkreife:

bis 2028
Verschluss:

Schraubverschluss
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Das Weingut Paul Achs liegt 60 km südlich von Wien im burgenländischen Gols zwischen Neusiedlersee und der ungarischen Grenze. Bewirtschaftet werden etwa 25 ha, die sich auf 42 verschiedene Weingärten verteilen. Hauptaugenmerk liegt bei Rotweinen und trockenen Weißweinen. Beim Weißwein liegt der Schwerpunkt bei Chardonnay. Beim Rotwein konzentriert sich der Winzer auf heimische Sorten wie Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent und Pinot Noir. Auch die internationale Sorte Syrah wird von Paul Achs vinifiziert. Die Ernte der Trauben erfolgt ausschließlich händisch, um die Trauben zu schonen und eine bestmögliche Selektion zu gewährleisten.

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