Weingut Paul Achs

Pannobile Reserve 2021

Eine trinkfreudige Cuvée aus Gols im Burgenland.

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Inhalt: 1,5 l (43,98 €/ 1 l)

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Artikel-Nr.: 76353

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Cuvéetiert aus den Rebsorten Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent besticht dieser Rotwein mit viel Charme in der Jugend und einem ungeheimen Reifepotenzial. Eine Kombination aus dunklem Rubingranat, violetten Reflexen und einer zarten Randaufhellung - diese Komponenten bilden den ersten Eindruck. Ein feiner Brombeertouch mit angenehmer Kräuterwürze und frischen Orangenzesten. Kurz gefasst - ein einladendes Bukett. Saftige, rotbeerige Früchte am Gaumen, gefolgt von einer frischen Säurestruktur und fein integrierten Tanninen.

Bio-Dyn

Falstaff 94

A la Carte 95

schmeckt nach

Kirsche

Erdbeere

Heidelbeere

Brombeere

Cassis I Johannisbeere

Ribisel rot

Grüne Kräuter getrocknet

Rosen

Wacholder

Nougat

Rauch

Nasse Erde

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Paul Achs
Land:

Österreich
Region:

Neusiedlersee
Typ:

Rotweine
Inhalt:

1,5 l
Rebsorte:

Cuvée
Cuvée-Sorten:

Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Sandiger Lehmboden, Schotter
Ausbauart:

Barrique
Alkoholgehalt:

13,5 %
Säuregehalt:

5,0 (g/l)
Restsüße:

1,0 (g/l)
Trinktemperatur:

16-18°C
Trinkreife:

bis 2028
Verschluss:

natürlicher Korken
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Das Weingut Paul Achs liegt 60 km südlich von Wien im burgenländischen Gols zwischen Neusiedlersee und der ungarischen Grenze. Bewirtschaftet werden etwa 25 ha, die sich auf 42 verschiedene Weingärten verteilen. Hauptaugenmerk liegt bei Rotweinen und trockenen Weißweinen. Beim Weißwein liegt der Schwerpunkt bei Chardonnay. Beim Rotwein konzentriert sich der Winzer auf heimische Sorten wie Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent und Pinot Noir. Auch die internationale Sorte Syrah wird von Paul Achs vinifiziert. Die Ernte der Trauben erfolgt ausschließlich händisch, um die Trauben zu schonen und eine bestmögliche Selektion zu gewährleisten.

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