Österreich

Grüner Veltliner Ried Im Weingebirge Smaragd 2019

Bringt Power und Dichte ins Glas!

 43,20 €

Inhalt: 0,75 l (57,60 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 236031
Passt hervorragend zu
Wildgeflügel gebraten
Kalbsinnereien
Kalb gebacken
Kalb gebraten/gegrillt
Rind gekocht
Rind roh
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Asiatisch mild gewürzt
Thunfisch roh

Zum Produkt

Wenn ein Grüner Veltliner mit enormem Reifungspotenzial gesucht wird, dann ist man hier gold-richtig. Durch die 3,5 Jahre Lagerung in großen Holzfässern trumpft dieser Weißwein mit Langlebigkeit. Saftige gelbe Früchte wie Mango und Weingartenpfirsich, gelber Apfel und Birne. Etwas Orangenschale und Grapefruit sowie Mandeln. Tolle rauchige Noten, Würze und etwas Biskuit.

Bio

Bio

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Orange

Mango

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Birne gelb

Apfel gelb

Mandel

Weiße Blüten

Pfeffer

Biskuit

Rauch

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Nikolaihof
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Wachau
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Grüner Veltliner
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Lösslehm
  • Ausbauart:
    großes Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    13,0 %
  • Säuregehalt:
    5,2 (g/l)
  • Restsüße:
    2,2 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    10-12°C
  • Trinkreife:
    bis 2040
  • Verschluss:
    natürlicher Korken
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

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Über das Weingut

Weingut Nikolaihof

Über das Weingut

Der Nikolaihof Wachau ist mit seiner 2.000-jährigen Geschichte das älteste Weingut Österreichs und international eines der ersten biodynamisch-bewirtschafteten Weingüter. Seit 1894 befindet sich das Gut im Besitz der Familie Saahs, welche auf rund 22 ha Weinbaufläche Riesling, Grünen Veltliner, Neuburger und eine Reihe von weißen Komplementärsorten nach strengen Demeter-Richtlinien anbaut. In den Weingärten werden keine Herbizide, Pestizide, Kunstdünger oder synthetische Spritzmittel verwendet. Die Weine vergären auf der eigenen Hefe und lagern bis zu 20 Jahre im geschichtsträchtigen, römischen Weinkeller in großen, alten Eichenholzfässern.

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