Weingut Nigl

Grüner Veltliner Piri Kremstal DAC 2023

Ein mittelgewichtiger Grüner Veltliner aus dem Kremstal, jedoch mit ausgewogener Extraktsüße.

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Inhalt: 0,75 l (21,84 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 07277

Passt hervorragend zu

Kalb gebacken

Rind gekocht

Rind roh

Huhn gebacken

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling roh

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Garnelen/Shrimps

Fondue mit Suppe

Sushi & Co.

Asiatisch mild gewürzt

Caesar Salad

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Dieser Grüne Veltliner Senftenberger Piri vom Weingut Nigl versprüht einen wahnsinnig einladenden Duft nach Stein- und Kernobstnoten. Feingliedrig, saftige lebendige Säure, gepaart mit Kräuterwürze und Mineralität. Ein mittelgewichtiger Grüner Veltliner, jedoch mit einer ausgewogenen Extraktsüße.

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Weingartenpfirsich

Ananas

Granny Smith (Apfel Sauer)

Birne

Pfeffer

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Nigl
Land:

Österreich
Region:

Kremstal
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Grüner Veltliner
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Schieferboden
Ausbauart:

Stahltank
Alkoholgehalt:

12,5 %
Säuregehalt:

5,0 (g/l)
Restsüße:

4,0 (g/l)
Trinktemperatur:

10-12°C
Trinkreife:

bis 2028
Verschluss:

Schraubverschluss
Sulfite:

Ja

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Über das Weingut

Am Ortseingang von Senftenberg, am Fuße des Burgbergs, liegt das Weingut Nigl. Aufgrund der Lage an der nordwestlichen Anbaugrenze bilden Grüner Veltliner und Riesling den Schwerpunkt im Weingarten von Familie Nigl. Ergänzt wird das Sortiment durch Gelben Muskateller, Sauvignon Blanc und etwas Pinot Noir. Die großen Temperaturunterschiede zur Reifezeit der Trauben und der verwitterte Granit bilden die Basis für sehr würzige und mineralische Grüne Veltliner und Rieslinge. Ein Teil der Rebfläche befindet sich in Krems auf den Lösslagen. Dort steht vor allem Grüner Veltliner und etwas Merlot.

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