Österreich

Chardonnay Carnuntum DAC 2023

Intensive tropische Aromen, sehr frisch und anregend.
 11,90 €

Inhalt: 0,75 l (15,87 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 51240
Passt hervorragend zu
Kalb gebacken
Huhn gebacken
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Krebse/Schnecken
Garnelen/Shrimps

Zum Produkt

Der Boden, geprägt von Schotter und Lehm an der Oberfläche zusammen mit dem kalkigen Untergrund verhelfen diesem Chardonnay zu seinem einzigartigen Geschmack. In der Nase erkennt man intensive tropische Früchte, und sogar Zimt, am Gaumen erwartet einen mächtiger Geschmack: Frisch, fruchtig und aromatisch entwickelt sich schließlich der Abgang.

Perfekter Begleiter für Gemüse und Pasta, sowie gebratener Fisch oder gekochtes Fleisch.

schmeckt nach

Limette

Ringlotte

Melone

Granny Smith (Apfel Sauer)

Birne

Mandel

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Markowitsch
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Carnuntum
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Chardonnay/Morillon
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Steiniger Lehmboden
  • Ausbauart:
    Stahltank
  • Alkoholgehalt:
    13,2 %
  • Säuregehalt:
    6,0 (g/l)
  • Restsüße:
    1,0 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    10-12°C
  • Trinkreife:
    bis 2028
  • Verschluss:
    Schraubverschluss
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Weingut Markowitsch

Über das Weingut

Die Weine von Gerhard Markowitsch definieren sich durch einen feinen, dichten Körper, ohne dabei mächtig zu wirken. Stets werden sie von einer leichten Frische begleitet. Inzwischen wird er von seiner Tochter Johanna tatkräftig unterstützt. Zweigelt und Blaufränkisch sind ihre Leidenschaft, Chardonnay und Pinot Noir ihre Herzensangelegenheit. Um ihre Weine noch präziser zu machen, fokussieren sie sich darauf, die Unterschiede ihrer Lagen in Göttlesbrunn und Höflein herauszuarbeiten. Diese besonderen Fleckchen Erde in die Flasche zu bringen, ist ihre Mission. Dabei setzen sie auf Handlese und Handwerk sowie eine nachhaltige Bewirtschaftung ihrer Reben.

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