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Bei diesem ausgewogenen Beerenmix gibt Blaufränkisch den Ton an. Cabernet Sauvignon und Merlot runden das Bild mit würzigen Noten, dunkler Frucht, einem Hauch von Kakao und einer dezent salzigen Note ab. Ein Hauch Kakao, Berge von Frucht und reifem Tannin. Straffe, belebende und strukturgebende Säure. Lang und saftig im Abgang.
schmeckt nach
Zwetschke
Kirsche
Heidelbeere
Brombeere
Holunder schwarz
Cassis I Johannisbeere
Ribisel rot
Grüne Kräuter getrocknet
Olive
Vanille
Zimt
Kaffee
Kochschokolade
Speck
Rauch
Auf einen Blick
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Weingut:Weingut Kerschbaum
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Land:Österreich
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Region:Mittelburgenland
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Typ:Rotweine
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Inhalt:0,375 l
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Rebsorte:Cuvée
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Cuvée-Sorten:Blaufränkisch ,Cabernet Sauvignon ,Zweigelt ,Merlot
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Geschmack:trocken
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Bodentyp:Toniger Lehmboden
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Ausbauart:großes Holzfass
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Alkoholgehalt:14,0 %
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Säuregehalt:5,8 (g/l)
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Restsüße:1,0 (g/l)
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Trinktemperatur:16-18°C
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Trinkreife:bis 2035
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Verschluss:Schraubverschluss
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Sulfite:Ja
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Milch-Allergene:Nein
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Ei-Allergene:Nein
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Über das Weingut
Über das Weingut
Das Weingut Kerschbaum erzeugt perfekte Weine mit Reife und Charakter. Auf den Toplagen im Mittelburgenland fühlen sich Rebsorten wie Blaufränkisch und Zweigelt besonders wohl. Das milde Klima, viel Sonne und der besondere Boden in Horitschon beeinflussen den Geschmack der Weine, die zu den besten Rotweinen Österreichs gehören. Als österreichische Pioniere in Sachen Blaufränkisch und Botschafter für das Mittelburgenland produziert die Winzerfamilie terroirtypische Topweine. Kompromisslose Qualität, Arbeiten mit größtem Respekt und im Einklang mit der Natur sowie die Leidenschaft für den Blaufränkisch zeichnen das burgenländische Weingut besonders aus.
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