Weingut Hofbauer-Schmidt

Grüner Veltliner Weinviertel DAC 2023

Ein sortentypischer, schwungvoller Grüner Veltliner aus dem Weinviertel.

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Inhalt: 0,75 l (11,52 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 141068

Passt hervorragend zu

Kalb gebacken

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Knackige, grüne Äpfel mit pikanter Kräuterwürze, dazu weißer Pfeffer und eine schwungvolle Säure mit feinem Spiel. Ein typischer Weinviertel DAC, der kulinarisch vielseitig einsetzbar ist und großen Trinkspaß bereitet!

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Birne gelb

Apfel gelb

Ananas

Granny Smith (Apfel Sauer)

Birne

Pfeffer

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Hofbauer-Schmidt
Land:

Österreich
Region:

Weinviertel
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Grüner Veltliner
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Lösslehm
Ausbauart:

Stahltank
Alkoholgehalt:

12,5 %
Säuregehalt:

5,0 (g/l)
Restsüße:

3,0 (g/l)
Trinktemperatur:

8-12°C
Trinkreife:

bis 2026
Verschluss:

Schraubverschluss
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Die gemeinsame Leidenschaft von Petra, Leopold und Johannes gehört dem Weingut in Hohenwarth, dem „Dreiländereck“ der Weinbaugebiete Weinviertel, Wagram und Kamptal. Ein Familienbetrieb, in dem die Begeisterung für Wein bereits seit acht Generationen weitergegeben wird. Auf den kalkreichen, schottrigen Hohenwarther Lössböden fühlen sich die beiden Leitsorten Grüner Veltliner und die autochthone Sortenrarität Roter Veltliner besonders wohl. Die hohe Lage von 365 m ist in den immer wärmer werdenden Jahren ein immer größerer Vorteil. Im Weingarten wird auf nachhaltigen Weinbau durch schonenden und gefühlvollen Umgang mit der Natur gesetzt.

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