Weingut Hofbauer-Schmidt

Grüner Veltliner Alte Reben Weinviertel DAC Reserve 2023

Gaumenfüllend, vielschichtig ausdrucksstark und voller Druck.

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Inhalt: 0,75 l (22,44 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 141075

Passt hervorragend zu

Wildgeflügel gebraten

Kalbsinnereien

Kalb gebacken

Kalb gebraten/gegrillt

Rind gekocht

Schwein gebacken

Schwein gebraten/gegrillt

Hühner-Innereien

Huhn gebacken

Huhn gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling geräuchert

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen geräuchert

Lachs/Waller/Karpfen gebacken

Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt

Hummer/Languste

Risotto

Pasta

Kartoffelgericht

Gemüse

Fondue mit Suppe

Pizza/Quiche/Flammkuchen

Burger & Co.

Asiatisch mild gewürzt

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Bei diesem Grünen Veltliner Alte Reben vom Weingut Hofbauer-Schmidt erwartet Sie ein tropischer Fruchtschmelz kombiniert mit Steinobstnoten, Nüssen und weißem Pfeffer. Dieser Weißwein aus dem Weinviertel sorgt für Fülle am Gaumen, zeigt sich vielschichtig, ausdrucksstark und voller Druck.

Unser Tipp: Genießen Sie Hofbauer-Schmidts Grünen Veltliner zur typisch Österreichischen Küche!

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Birne gelb

Melone

Ananas

Rettich

Pfeffer

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Hofbauer-Schmidt
Land:

Österreich
Region:

Weinviertel
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Grüner Veltliner
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Lösslehm
Ausbauart:

großes Holzfass
Alkoholgehalt:

13,5 %
Säuregehalt:

5,0 (g/l)
Restsüße:

4,0 (g/l)
Trinktemperatur:

10-12°C
Trinkreife:

bis 2029
Verschluss:

Schraubverschluss
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Die gemeinsame Leidenschaft von Petra, Leopold und Johannes gehört dem Weingut in Hohenwarth, dem „Dreiländereck“ der Weinbaugebiete Weinviertel, Wagram und Kamptal. Ein Familienbetrieb, in dem die Begeisterung für Wein bereits seit acht Generationen weitergegeben wird. Auf den kalkreichen, schottrigen Hohenwarther Lössböden fühlen sich die beiden Leitsorten Grüner Veltliner und die autochthone Sortenrarität Roter Veltliner besonders wohl. Die hohe Lage von 365 m ist in den immer wärmer werdenden Jahren ein immer größerer Vorteil. Im Weingarten wird auf nachhaltigen Weinbau durch schonenden und gefühlvollen Umgang mit der Natur gesetzt.

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