Österreich

Gelber Muskateller FAUNA Südsteiermark DAC 2022

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Inhalt: 0,75 l (17,47 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 53208
Passt hervorragend zu
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling roh
Lachs/Waller/Karpfen roh
Krebse/Schnecken
Garnelen/Shrimps
Muscheln gebraten/gegrillt
Muscheln roh
Muscheln gekocht
Sushi & Co.

Zum Produkt

Der Gelbe Muskateller „Fauna“ liegt bis zu neun Monaten auf der Feinhefe und zeigt sich in hellem Gelb mit grünen Reflexen im Glas. Wenn man ins Glas hineinriecht, kommen einem sofort florale und kräutrige Aromen wie Holunderblüte und ein zarter Duft von Wiesenkräutern und Zitronenmelisse entgegen. Am Gaumen schmeckt man frische Früchte wie gelbe Birne und Ananas, die von einer zarten Muskatwürze und einem harmonischen Säurespiel begleitet werden.

Döllerers Weinedition

Döllerers Weinedition

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Melone

Maracuja

Minze

Grüne Kräuter frisch

Holunderblüte

Weiße Blüten

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Hannes Sabathi
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Südsteiermark
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Gelber Muskateller/Moscato
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Karlmergel,  Sandboden,  Schotter
  • Alkoholgehalt:
    11,5 %
  • Säuregehalt:
    5,7 (g/l)
  • Restsüße:
    3,9 (g/l)
  • Trinkreife:
    bis 2026
  • Verschluss:
    Schraubverschluss
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Ja

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Weingut Hannes Sabathi

Über das Weingut

Schon immer war es der Traum von Hannes Sabathi, Weine von unterschiedlichen Böden zu vinifizieren, denn jede Lage hat eine sehr spezifische geologische und mineralische Geschichte, die es zu verstehen gilt. Diesen individuellen Charakter will der Winzer vom Kranachberg in den Weinen weiterleben lassen. Dazu greift er möglichst wenig ein und lässt der Natur ihren Lauf. Ob es nun Weine mit der salzigen Eleganz vom Kranachberg, der dichten Mineralik vom Jägerberg oder der tiefen Substanz der Ried Loren sind, allen gemeinsam ist ihnen Jahr für Jahr ihre deutliche Lagencharakteristik. Das kann nur ein Bodenversteher wie Hannes Sabathi.

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