Die Riede Sulz ist eine nach Süd–Südwest exponierte Steillage, die durch die Kesselbildung kleinklimatisch begünstigt ist und einem ausgeprägten Reizklima unterliegt.

Bei diesem Sauvignon Blanc des südsteirischen Weingutes Gross erwartet Sie vorab eine vielschichtige und elegante Nase, mit ausgereiften, gelben Früchten. Diese 23-jährigen Rebstöcke wuchsen auf einem schluffigen Lehmboden auf kalkhaltigen Schlier mit Sand- und Konglomerateinschlüssen. Gross Sauvignon Blanc Sulz braucht Zeit und Wärme. Sehr vielschichtig, immer wieder lassen sich neue Aromen finden. Zuerst Gemüse- und Gewürznoten wie Oliven, getrocknete Tomaten und Artischocken, dann wieder tief verwobene Fruchtaromen. Schwarze Johannisbeere schwingt mit, dazu Lakritze und zarte Walderdbeeren. Eindrucksvoll spürt man konzentriert-rauchige Mineralien vom Kalk-Mergel-Boden, dazu eine seidig-saftige Textur. Dieser Weißwein aus Ratsch in der Südsteiermark bleibt ganz lange im Mund. Salzig, offen und voll sprühender Lebendigkeit.